第124章 《冰箱4》(1/2)
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就在两位大厨专注烹饪时,白夜悄悄在料理台另一端忙活起来。
"哎?小白你干嘛呢?"老何第一个发现异常。
白夜头也不抬:"做个简餐。"他利落地将火腿切成细丝,又从保鲜盒里取出翠绿的生菜。
王嘉而立刻蹦过来:"哇!哥你要开小灶?"
"这叫合理利用食材。"白夜说着,从蒸锅里取出两颗溏心蛋。蛋黄金灿灿的,在灯光下微微颤动。
赵小刀不知何时已经站在他身旁:"这是给我做的嘛"。
白夜头也不抬:"某人不是肠胃不好嘛?"他手腕一翻,将溏心蛋完美地滑到米饭中央,"这是特供病号餐。"
"这是高配版。"白夜往热米饭里挖了勺晶莹的猪油,香气瞬间弥漫开来。他动作娴熟地码上火腿丝、生菜、溏心蛋,最后淋上特调酱汁。
老何凑近镜头:"观众朋友们,见证奇迹的时刻——"
白夜撒上葱花,推了推碗:"猪油拌饭。"
闲着四位厨师都忍不住转头张望。安鲜旻惊叹:"这摆盘!"
田数盯着溏心蛋:"完美的64度蛋。"
王嘉而刚偷摸伸出的勺子"啪"地被赵小刀打落,他委屈巴巴地缩回手:"我就尝一口嘛..."
赵小刀护住碗,挑眉道:"是给你做的嘛?"。
老何说道:"她吃不了这么多,剩下的我们分。"。
"等等!"白夜突然从料理台下又端出几个小碗,"早料到了。"每碗都精致地码着溏心蛋,只是配料略有不同。
王嘉而瞪大眼睛:"哥你什么时候..."
"就在你们围观黄老师雕花的时候。"白夜笑着递过一碗给老何,"这份没放香菜沫,知道你不吃。"
老何接过碗时突然顿住:"等等,为什么我的没有松露酱?"
赵小刀立刻把自己的碗往怀里藏了藏:"因为你们不是特供病号餐。”
现场爆发出哄笑。安鲜旻趁机拿走一碗:"那我就不客气..."。
田数捧着碗,眼睛亮晶晶地看着白夜:"好吃的,可以的,真的想尝尝你的扬州炒饭。"
王嘉而叼着勺子举手:"附议!我也要!"
老何笑着摇头:"你们这是要把小白当厨子使唤啊?"
白夜摆摆手:“有机会的”。
老何说道:“好了,我们关心一下做菜的两位厨师,他们快做好了”
老何拍了拍手:"好了,我们关心一下做菜的两位厨师,他们快做好了!"
镜头首先转向黄言的料理台——
青花瓷盘上,一片"荷塘"正缓缓成型。虾仁被精心摆成莲蓬状,蛋白泡沫如晨雾般轻盈地覆盖在"水面"上,几片用黄瓜雕刻的荷叶边缘还挂着晶莹的"露珠"(其实是柠檬汁凝珠)。最绝的是他用甜菜根汁在盘边晕染出的晚霞效果,整道菜就像一幅动态的水墨画。
"这个雾效..."白夜凑近观察,"是用液氮处理的?"
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