第125章 腊肉炒笋子（2/2）

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就比如卤菜，这个自己是不会传给李忠的，不是狭隘，而是这个菜可以独成一派，吃好几辈子的。

心里就有点想整个卤菜店了，只是，这个店开在哪里呢？做一个酒楼，要有关系，还要费心思，来来往往的客人，都是各有各的背景，一不小心牵扯了，说不定就得吃挂落。

自己在这里无权无势，还是不要树大招风了，要是真的能生个儿子，一定让他读书，做官去。

越想越美着，也就没空理李翠儿了，也不想理，这女子精力太好，白天晚上都嗷嗷叫，自己这小身板，有点吃不消了！也许只是刚成婚新鲜，过两天就好了，得安排着李翠儿做点什么！精神这么好的一大媳妇，得干活，不能惯着！

腰真酸啊，今日就对李忠委以重任吧！

一大早路上倒是人挺多的，都是背着篓子去城里买卖东西的，看见几个背着笋子的村民，乔伟直接就花钱买下了，这个配上腊肉炒一炒，放上点蒜苗，干辣椒，那是香的很呢！

今日开门，肯定得给武馆的兄弟们整点硬菜，就这个腊肉炒笋子了！

村民把一背篓子的竹笋卖了后，开心的直接就回家了，今日运气真好，不受累，半路就卖了，自己现在还可以进山再挖点，这玩意不稀罕，除了难得挖一点，这对于村民来说，和白捡的钱没区别！

再说了，这乔老爷说了，等挖到了，直接送去他的饭馆，他都收！那还等什么，直接喊上儿子还有老子上山挖笋子去。

李翠儿倒是不觉得好吃，这个笋子它费油，自己娘每次都舍不得油，拿水煮着，吃起来还有一股子苦味，不知道乔伟买这么多干什么！不过，做吃的，这个肯定自家男人厉害，人家是厨子呢！据说还是很厉害的那种。

进了城，开了店门，李忠把马车和驴都拴好，明日爹回来城里接娘，这驴就得骑回去，也好，省的自己喂草食了，喂不好，得挨揍。

打扫店内卫生，乔容先去厨房生火，烧水，李翠儿则是把东西先去整理，她做饭可不好吃，能吃饱就不错，厨房的事儿就不要去掺和了，整理好了东西，李翠儿还得去后院给老夫人们送点山货。

自己家里娶了郑家的丫鬟，可是占了大便宜了，郑家虽然不是什么大户人家，不过，人很大气，有什么山货，肉蛋啊，都收，给的价格总比外面卖的实在，这些年，可没少关照自己李家。

自己这门婚事，也是郑家给自己做了面子，要不然，能这么顺顺利利的？李翠儿看起来泼辣，但是，对她好的人，她也真是实心实意的对着！看着用油纸包着的腊肉，心里又有点痛了，明年，一定熏肉要切小块，要切薄的！这，太让人心疼了！

有时候厨子的话也不能太听，这熏肉啊，还是自己把关吧！

大伙儿各做各的事儿，乔伟直接把腊肉都挂在灶前，这熏制的腊肉不能离火，就得挂在灶前，离了火不仅仅是怕肉变味，而且缺了那个火熏味，就不正宗了！

拿下一块又肥又大的，要乔容烧开水，仔仔细细的擦洗干净，再切成一片一片的，嗯，这一下，乔伟可是认真嘱咐了一下，要切的薄一点，就是那种，看起来又薄又大的样子。

店门一开，就有过路的熟客来打招呼，听说了今日没有卖早食得包点，只能遗憾的走了！

这早食卖什么呢？得要好好想一想！