第154章 开业前夕(1/2)
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在村里忙了几天,马上就要来到烧烤店开业这天,宋娇娇这两天让蒙奇往镇上送了不少的东西。
这不一早,宋娇娇就来到镇上,先去打铁铺把定制的东西拿上,来到大排档。
店里有几个生面孔在帮忙擦着桌子,沐清在一旁指挥着,看到宋娇娇连忙过来。
“娘,你来了。”
“这不明天就要开业了吗?我来看看,这几位是?”宋娇娇用眼神看了看那几个生人问道。
“那是招的小二,主要是来上菜的,我怕到时候忙不赢,就招了人。”沐清解释说道。
“也是,走吧,我们去后厨,我这边有两种新菜,正好可以教给你们,可以做成店里的特色。”
宋娇娇带着沐清来到厨房,正好看见蒙安在备着明天要用的菜。
“夫人,你来了。”蒙安连忙起身说着。
“蒙安,好好干哦,烧烤店能不能好起来就看你的了!”宋娇娇笑着和蒙安打着招呼。
“放心吧,夫人,我会上心的。”蒙安一脸严重的保证着。
“好了好了,不要有那么大的压力,你的手艺我还是放心的,正好,这边有新菜,你也过来学习学习。”
宋娇娇噗呲一声笑出来,看着一一米九的大高个严肃的样子,宋娇娇就忍不住。
蒙安挠挠头,跟着笑出声,点点头跟在宋娇娇后面。
宋娇娇先是把冷吃兔的方法教给他们,
“这个就是冷吃兔的做法,主要要注意的是,辣椒得用水泡泡,这样炸出来的就不会黑,然后就是香料的下锅顺序不要弄混了,
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