第231章 快消失的四川方言：盅（1/2）

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方言之所以为方言，除了发音上和普通话存在区别，另外一些词汇上也存在不同。

或者，普通话的词汇，方言另有其他表达；或者，同样的词汇，表达的内容存在区别，等等。

今天说一个快消失的四川方言词汇：盅。

盅，普通话音zhōng，四川方言音zōng，其本意为杯类。今普通话释义为没有把的小杯子。

《说文解字·皿部》盅，器虚也。从皿中声。《老子》曰：“道盅而用之。”直弓切。器虚也，这是古代文言文表达，即中空的容器。汉语白话文，可以指杯、（小的）缸。

“盅”字起源较早，最初可能是一种中空的器皿,不一定是酒具。如 《儿女英雄传》第三十七回: “咱俩到底也得给他老公母俩斟个盅儿哪。”

《汉语大词典》解释 “盅”为 “无柄的小杯子。多用以饮酒或喝茶”，不符合四川实际情况。

“盅”在四川方言中，完全颠覆了普通话“没有把的小杯子”的概念。“盅”不一定是无柄的小杯子,用处也不仅仅限于饮酒或喝茶。“盅”有 “酒盅” “茶盅” “小盅盅”,还有 “大盅盅”“水盅盅”等。

其一，四川方言的“盅”，一定是有把的。

其二，四川方言的“盅”，基本上指有把的搪瓷杯子。如今世面上有把的玻璃杯，通常已经不称呼为“盅”。

其三，四川方言的“盅”，不单只表示小杯子，而是指大、中、小的有把搪瓷杯子。

“盅”，四川话通常叠音为“盅盅”，或冠以个人常赋予相对固定用途名称，如“茶盅（茶盅盅）”、“酒盅（酒盅盅）”、“水盅”等称谓。

一般而言，中号的“盅”直接称“盅盅”，主要用于喝水或喝茶。这是最常见的。

大号的“大盅盅”，多用来盛装食物。过去也常见用来蒸饭。相对较少。