第32章 海外事业危机与转机(1/2)
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风宇和饱饱的海外事业虽然开局顺利,但随着时间的推移,各种问题也逐渐浮出水面。由于对当地市场的了解不够深入,一些菜品的口味和食材选择未能完全迎合当地消费者的喜好,导致部分店铺的销售额出现下滑。
“风风,这几个月的销售数据不太乐观,我们得赶紧想想办法。”饱饱拿着报表,神色焦虑。
风宇皱着眉头,沉思片刻后说道:“宝,我觉得我们还是要从市场调研入手,真正了解当地人的饮食偏好和需求。”
就在他们为此发愁时,一个名叫艾丽的当地女孩走进了他们的视野。艾丽是一位美食爱好者,对当地的饮食文化有着深入的了解。她主动找到风宇和饱饱,表示愿意帮助他们进行市场调研和菜品改良。
“我非常喜欢你们的健康养生理念,但我觉得你们可以在菜品中融入更多我们当地的特色元素。”艾丽真诚地说道。
在艾丽的帮助下,风宇和饱饱的事业迎来了诸多转机。艾丽凭借着自己对当地市场的精准把握,为他们的菜品研发提供了极具价值的建议。新开发的菜品既保留了健康养生的理念,又巧妙地融入了当地独特的食材和烹饪手法,使得菜品更加符合当地人的口味。
同时,艾丽还帮助他们制定了更贴合当地消费习惯的营销策略。通过参与当地的美食节、与社区合作举办活动等方式,品牌的知名度迅速提升,吸引了大量新顾客。
此外,艾丽熟悉当地的供应商网络,为他们引入了优质且价格合理的食材供应商,进一步优化了成本。
在艾丽的牵线搭桥下,风宇和饱饱结识了许多当地的业内人士,拓展了人脉资源,为未来的合作打下了坚实基础。
“风风,多亏了艾丽,咱们这次算是找对方向了。”饱饱欣喜地说道。
风宇点头表示认同:“是啊,宝,艾丽真是咱们的贵人。”
风宇和饱饱欣然接受了艾丽的帮助。在艾丽的带领下,他们再次投入大量的时间和精力进行市场调研。走访了当地的大街小巷,与消费者进行面对面的交流,收集了大量的反馈和建议。
“我觉得你们的菜品有点太清淡了,我们喜欢味道更浓郁一些。”一位当地顾客说道。
“要是能多一些我们本地的特色香料就好了。”另一位顾客补充道。
根据这些反馈,风宇和饱饱决定对菜品进行重新调整和创新。他们邀请了当地知名的厨师作为顾问,结合当地的特色香料和烹饪方法,对原有的菜品进行改良。
“这次的改良一定要慎重,要确保既能保留我们的健康养生理念,又能满足当地人的口味。”风宇在研发会议上强调。
经过多次尝试和改进,新的菜品终于推出。然而,推广新菜品又面临着新的挑战。
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