第111章 午餐肉蛋炒饭（2/2）

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周七动作娴熟地拿起一个鸡蛋，轻轻一敲。

蛋壳瞬间破裂，蛋清和蛋黄流入外卖盒中。

他手持筷子，迅速搅拌着蛋液，使其均匀融合。

接着，将适量的米饭放入。

蛋液包裹着每一粒米饭。

然后，他打开炉灶，热锅冷油防止粘锅。

随着油温升高，油开始微微冒烟。

先加入洋葱丁和豆芽菜。

等到洋葱边缘微微发黄，豆芽菜变软。

再将这些配菜扒拉到一边。

将碗中的蛋液缓缓倒入锅中。

蛋液接触热油，立刻发出“滋啦”一声。

他迅速拿起铲子，不停地翻炒着裹着蛋液的米饭，让它们受热均匀。

蛋液逐渐凝固、膨胀，变得金黄，散发着诱人的香气。

紧接着，他用铲子将米饭压散，使其粒粒分明。

再加入午餐肉丁。

高温将其中的油脂烘烤出来。

使得蛋炒饭中增添了一丝咸香的气味。

饭香和蛋香交织在一起，香气逐渐弥漫，让人垂涎欲滴。

周七继续翻炒。

他凭借自身的经验，来判断什么时候才是最佳的出锅时间。

最后，周七撒上一把翠绿的葱花，用锅里的余温，烘烤出葱花的香气。

他轻轻搅拌几下，让葱香融入其中。

色香味俱佳的蛋炒饭就这样呈现在眼前。

王思思一边帮忙打包，一边仔细的观察着周七的手法。

这熟练的动作，对时间的把握。

还有对做饭一丝不苟的态度。

严肃认真的眼神。

他同样作为厨师，能够完完全全的体会到，对方对于烹饪的热爱。

嘴上不忘调侃道。

“你可真是够认真的，看得出来你真的很喜欢这一行。”

周七对他这句话倒是有些意外，反问道。

“怎么着？你不是因为喜欢做饭才学习做饭的吗？”

“不能全算。”

“什么意思？”

王思思没开口，客人接了东西走了。

周七开始炒下一份饭。

两人都是经验十足的大厨，所以一边干活一边说话，丝毫不耽误。

王思思嗯嗯啊啊了半天，这才说道。

“也不全是的意思就是，我确实喜欢做饭，但也是因为从小家里就培养我做接班人，我没有办法。”

“时间长了以后吧，也就分不出自己是真的喜欢，还是因为从小就做这个，所以才喜欢的。”

周七点点头，表示理解。

“我记得你说过你有个弟弟还是妹妹，怎么不让他学啊？全家的希望怎么就在你一个人身上了？”