第147章 冬笋排骨汤(2/2)
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对于赵师傅的说话方式,大家都很能接受。
因为他一开口,会先肯定所有人做的好的地方,然后用十分温和的方式指出需要改正的地步。
就比如针对吴刚调制出来的青椒茄子馅儿。
赵师傅是这么说的。
“吴刚啊,你的青椒茄子馅儿搅拌的很好,放进去的调料都充分融合进了食材中,让这份馅料保持了它的美味和新鲜。”
“不过,若是下次再调制青椒茄子馅儿时,把食盐拿到其他调料后面放,会更好一些哦。”
各种馅料准备好后,接下来便是包包子环节了。
因为大家已经有了包饺子的经验。
所以在学习包包子这件事情上,赵师傅只教了一两遍,孩子们就都学会了。
倒是那几个兼职老师中,有人以前从未下过厨,进过厨房。
饶是赵师傅手把手的教了好几遍,仍有人捏出来了好几个破洞的包子。
不过还好,到最后,在大家的齐心协力下,三锅三层高的包子成功入了锅,开始上锅蒸了。
这个过程中,赵师傅也没闲着。
他又开始教大家用冬笋做其他吃的了。
“接下来,我教大家一道冬笋排骨汤的做法。”
“据我观察,大家对于排骨,都是比较喜欢的,对吧?”
“对对对,排骨超好吃的,我喜欢。”
“排骨很好啃,我也喜欢。”
“我觉得排骨玉米汤好好喝。”
“我喜欢红烧排骨。”
“我喜欢糖醋小排。”
“……”
听着大家你一言我一语的话,赵师傅微笑着继续开口。
“不仅排骨玉米汤好喝,排骨和冬笋放在一起炖汤,那也是另外一种美味呢。”
“来,大家看看,这个排骨呢,我之前已经放在冷水里浸泡了差不多一个多快两个小时了。”
“因为泡了那么久,所以已经把里面的杂质全都泡出来了。”
“至于需要用到的冬笋,我们需要将它切成滚刀块。”
“那个这个任务,我要随机抽取三个人来完成。”
赵师傅这话一出,苏桃,李香,吴刚,王之雨,顾承等人纷纷举手,表示想要尝试。
最终,赵师傅将苏桃,李香和王之雨三人点了出来。
身穿小款厨师服的三人在接受到这个任务后,立刻喜滋滋的站出来。
他们快速走到那三个小案板前面,拿起刀,开始学着赵师傅的动作,切起了冬笋。
不得不说的是,苏桃这个小吃货不仅喜欢吃。