第223章 非常累的时候,吃吃豆腐,就能够让你恢复元气……(1/2)

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我曾经去过安徽的S县,进行讲学。

那个时候,是5月底的时候,田里面的麦穗,都变黄了。

天上万里无云,非常晴朗。

我在下塌的酒店,打开窗户,一只鸟从窗前飞过。

我感到非常新奇。

这个S县,是那个汉代淮南王刘安的老家。

一说到刘安,我就想起,他曾召集门客,编了一本书《淮南鸿烈》,又名《淮南子》。

据说,他对中国饮食文化,也有贡献,他有什么贡献呢?

就是说,那个豆腐是他发明的。

说起豆腐,我就想起来了,我的二大爷他一家,就是祖传豆腐手艺……

在我们老家,有一句俗话叫:“撑船、打铁、磨豆腐”,就是说“打豆腐”,是非常辛苦的一件事。

我还记得小时候,去二大爷家,看他做豆腐的情景,只见那个小屋里面,热气腾腾。

二大爷站在一个包袱前,白花花的豆浆就从包袱下流下。

等包袱里面的豆汁,过滤完,剩下的,就是豆渣。

他干活的时候,都是光着膀子,额头上、脸上,汗水不停地往下流。

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