第97章 嫩滑豆腐(2/2)
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在等豆腐凝结的时候,李氏还用食盒装了三大海碗的豆浆拿到咸鸭蛋工坊那里给宋欢颜,还有李松和李杨两兄弟喝。
哇!
实在是太好喝了!
三人很快就将豆浆都喝了个精光,还有点意犹未尽的样子。
李氏和他们简单说了宋清明在家做豆腐的事,他们听到后都想马上回家看看,也很期待今晚的豆腐。
李氏也急着回家看看豆腐是否成型了,也不多说,将他们手中的碗拿回来后就小跑回家了。
回到家的时候,刚好碰到宋清明准备揭板子。
然后他小心翼翼地将覆盖在豆腐上面的布给掀开,露出了白嫩嫩的豆腐。
李氏三人一个个瞪大了眼睛,很是好奇,都有点不敢相信眼前看到的这一幕。
太神奇了!
之前还是零零碎碎的豆花,现在居然变成了一大块白花花的东西出来!
“大哥,这就是豆腐?”
“是的。”
宋清明拿来一把刀,将那一大块的豆腐切成一块块的。
“这么多豆腐我们家肯定是一下子吃不完,娘,要不我们就送一些给村里的老人吧,这豆腐嫩滑,没有牙也能吃。”
“好的,听你。”
于是宋清明只留下了够自己一家今晚吃的份量后,剩下的都让李氏用碗装起来,然后送给村里的一些大年纪的老人家。
当然,宋清明还和李氏说了这豆腐最简单的吃法:小葱拌豆腐。他担心就算给了这豆腐他们,与他们都不知道怎么吃。但他觉得其实问题也不大,毕竟这豆腐直接吃也是可以,就是味道有点寡淡而已。
弄好这些后,时间也不早了,宋清明看了一下天色,该准备做晚饭了。
现在大多数时间都是李氏负责一日三餐的,宋清明偶尔也会下厨做菜。今天因为做了豆腐出来,宋清明肯定是要下厨的。