第102章 葫芦瓜（2/2）

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许桓听到阿姐这么说，脸上也是带着点不好意思的笑着，“也没有，只是觉得清洗这个太多工序了！”说的自己都有点不好意思，毕竟他确实是很爱吃这个，吃的最多的就是他。

想着还是转个话题吧，看到阿姐在分类蘑菇，又看了看被放到簸箕上面的那几捆树根藤，这一看就不像是拿回来当柴火烧的。

“阿姐你怎么挖了这么多树根回来呀？”

许玲听到许桓的话愣了一下，好一会才反应过来，他说的树根是她刚挖回来的五指毛桃。

“这个是五指毛桃，是药材的一种来的，今天进山刚好碰巧看到了，就给挖了回来，明天拿去药店看一下人家收不收？不收的话我们晒干了，留着自己拿来煲汤喝。”

“五指毛桃？是用来煲汤的吗？那这个好不好吃的？是不是跟山药一样粉粉糯糯的？”

许玲笑了笑：“不一样，山药它本身就是属于薯类的一种，可以拿来当粮食吃，五指毛桃是树根类的，煲汤的话只能够吃肉喝汤水。”

“不过用它煮出来的汤很香，有一股椰奶的香味，明天我送你去书院，就去张叔那里买一根大骨回来，到时候我炖上一锅汤，等你明天晚上回来喝了你就知道了。”

许桓虽然不大听得懂，薯类，树根类，椰奶的香味是什么样的，不过大概意思他还是能懂，就是山药可以当红薯一样吃，这个五指毛桃煲出来的汤只能够喝汤，那个渣要丢掉。

两姐弟边聊着边干活，许桓把葫芦瓜给切了丝放到木盘里装好，又跑去菜园拔了几根香葱回来，清洗干净切成段放在一边。

看阿姐还没忙完，又跑去拿了个大海碗，咚咚咚的跑到放着一排大瓦缸的竹棚那里，揭开其中一个缸盖，捞了一把酸豆角出来。

想到之前吃的酸豆角炒肥肠，那酸豆角都是切得碎碎的，又手脚麻利的，把酸豆角清洗干净，把它切好放到碗里放好。

许玲这边忙完了清洗干净手，就看到这些准备工作，自己阿弟已经全部准备好了，她只要烧火下锅炒就行了，不得不在心里面感叹，这弟弟真的是越来越能干了，也不知道将来会便宜了哪家闺女。

许玲走进厨房，先把灶里的火给移到了炒锅这边来，又拿瓢子打水清洗了一下锅。

在二锅那里打了一瓢热水放进锅里面，再把清洗好的猪大肠也一起放下去，先给它飞一下水。

“阿姐，这猪大肠不是直接切了就跟酸豆角炒吗？”

许玲一边忙着手里的活一边回答道：“阿弟，这猪大肠先焯下水，能去掉些异味，炒出来更好吃。”

许桓听到这话就明白了。“阿姐我帮你看火吧？”说着就搬了个板凳，打算坐到灶口那里去帮忙烧火。