第98章 乌鸡炖汤！（2/2）

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只见谢凡从空间戒指中取出一口大锅，接着灌满水，然后将切好的鸡块放入其中。

焯水时，水一定要多，这样就没那么容易沸腾，鸡肉的鲜味就没那么容易流失，味道与营养也更容易锁住。

同时在焯水时人也不能懒，得一直用勺子不断在锅里搅拌，这样鸡肉中残存的血沫与异物也更容易出来。

很快在谢凡的操作下锅中就浮现出了很多白沫，接着谢凡就开始捞出这些白沫。

而这一幕正好被底下从修炼房出来的墨方城看见，最近这些天因为卫青羽等人的出现，他已经感觉到了深深的紧迫感。

自己修为要是再不上去，到时怕不是连口汤都喝不上，这才老老实实的待在屋里修炼。

谁知道刚一出来就看到谢凡准备跳锅的景象，看得他急忙在底下喊道：

“凡哥，你可别想不开啊！你上有八十老母，下有成群食客，你要死了，我们可怎么活啊！凡哥！”

大锅旁听到底下胖子那哭丧般的叫声，谢凡脸都青了，这群家伙一般人听到这话估计真就一投了之了。

什么成群食客，都是群牲口！

想着没好气骂道：

“特么给我闭嘴，老子还没想死呢！”

听到这话墨方城这才松了一口气，接着一步三跳的跳到谢凡身边，有些好奇的看向锅中的肉块。

“凡哥这是什么？”

“乌鸡肉。”

“乌鸡？”看着锅中飘着的足有他胳膊那么粗的肉块，眼中不由闪过一丝疑惑。

什么时候乌鸡能长这么大了，还三个脖子？

不过很快对食物的渴望战胜了他求知的欲望，只见墨方城一把夺过谢凡手中的汤勺，接着说道：

“凡哥你去休息会吧，这里就交给我了，你放心我不会偷吃的。”

听着这话，谢凡看了眼锅中的热水，大概有70度左右，水烧到这个地步已经差不多可以停了，再往上鸡肉就会被煮得失了味。

这个时候甚至可以停了底下的灵火，然后搁置一会再将鸡肉捞出来。

想着谢凡也就将手中的汤勺递了过去，接着嘱咐了对方几句不要偷吃就去准备炖汤用的调料了。

其实做炖汤调料的食材也很简单，就是些桂皮、香菇这是用来调香的。