第99章 干饭要快!!(1/1)
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先将焯完水的鸡肉放入锅中,接着谢凡开始将自己手中的各种深调料放进去,还在里面加了些姜。
可以更好的去味增腥,接着又从戒指倒入了许多的料酒,这样鸡肉的味道会更加鲜美。
接着还往里面加入了些白胡椒,胡椒不用加太多,只是为了调一下鸡肉的腥味。
做完这一切后,谢凡才开始往锅中加入热水,记住一定要用热水,因为热水烹煮的鸡汤会更干净,没有那么多的浮沫与血渍。
整个鸡汤也会更干净醇厚。
做完这一切后,谢凡才开始起火烹煮,关于熬汤,其实也没什么技巧,完全就是凭借个人口味的选择来熬。
如果