第387章 不愧是金三角传承美食(2/2)
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一边儿是之前什么都没有放的饼。
此时那块饼皮因为受到了高温长时间的影响。
已经变得十分的脆。
而另一边因为有鸡蛋液糊在上面。
所以变得十分的软。
光是江天豪用肉眼。
就可以发现。
白白的饼皮一左一右已经呈现了两种口感。
“江先生你也发现了吧!这就是金银饼的特殊之处!”
那个当向导的小弟笑了笑开口说道。
江天豪点了点头。
“这样做确实是可以给一张饼带来两种口感。”
“但是味道到底怎么样。还是得尝了才知道。”
“那是当然了!”
“江先生你就等着尝吧!”
江天豪点了点头。
然后就默默的看着那个老板继续的操作。
只见此时那个老板在另一边什么都没有放在饼皮上面。
均匀的撒上了密密麻麻的小银鱼。
这些小银鱼最长的也不过就是半根拇指的长度。
看上去十分的细小。
摊在了半张饼上面。
搞的这半张饼看着密密麻麻的都是小鱼。
而此时。
那些鱼摊在了饼子上。
也被高温搞得熟了起来。
因为鱼很小。
所以熟的也是很快。
只不过短短几十秒。
就已经散发出来了香味儿。
闻着小银鱼的香味儿。
江天豪也感觉到自己有些胃口大开。
毕竟他刚刚才吃了糖烤土豆。
本身糖烤土豆的甜味儿就已经勾起了他的馋虫。
现在又闻到了这种小银鱼的海鲜味儿。
顿时就感觉食欲旺盛。
“这味道好香啊!”
站在一旁的向导小弟有些感慨的说道。
江天豪也是连连点了点头。
只见那个老板一手拨弄着另一半边的鸡蛋。
另一只手则是在不断的调整小银鱼这一半边的饼的位置。
毕竟这块铁板上面现在的情况是鸡蛋在下。
饼在中间。
而小银鱼在饼的上面。
这形成了一种很奇妙的结构。
小银鱼和鸡蛋正好就处于这一层饼的两边儿。
而且还是在不同的方向。
此时那些小银鱼也已经被煎熟了。
那个老板从小推车里面拿出了好几种调料。
其中有一些江天豪能够认出来是盐和糖。
还有一些用小刷子刷上去的酱料。