第387章 不愧是金三角传承美食（1/2）

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那么国人就有办法从这个需求里赚到钱。

而且这些设备全都是手艺活儿。

卖这些设备赚来的钱都没有任何的危险。

比起去军团里面卖命。

虽说赚的没有那么多。

但也安全很多。

总的来说并不会差多少。

“既然用的是咱们国家煎饼果子的设备，那我可就更加期待了！”

江天豪一脸笑意的说道。

那个当向导的小弟笑了笑说道：“江先生你放心。”

“他这儿的金银饼味道包你满意。”

“您只要看着就行了。”

江天豪笑了笑说道：“那我可就看着了！”

“你就等好吧！”

两人停止了对话。

然后就一起看着那个金三角本地人的老板开始做他的金银饼。

只见他先是打了一勺面糊放在了那个铁板上。

然后用木质的小刷子。

把那个面糊均匀的刷在了整个的铁板上。

随着温度升高。

铁板把面糊全都煎熟了。

形成了一层薄薄的饼。

光是这一套步骤。

其实是和咱们国内摊煎饼果子没有任何的不同。

按照国内的做法。

接下来就应该在上面打鸡蛋了。

果不其然。

这个金银饼的老板也是从一旁的盒子里拿出了两颗鸡蛋。

用一套十分熟练的单手打蛋的手法。

他把两个鸡蛋全都打在了饼上。

只不过和摊煎饼果子不同的是。

他那两个鸡蛋全都打在了饼的半边上。

“这就是金银饼的做法？”

江天豪有些好奇的问道。

“江先生！没错！”

“金银饼鸡蛋的作用跟咱们煎饼果子不同。”

“煎饼果子里面摊鸡蛋一来是为了增香。二来也是为了提升口感。”

“但是金银饼里面的鸡蛋。那完完全全就是当做一道菜来做的。“

“所以，这些鸡蛋就只能够占据一半的地方。”

江天豪似懂非懂的点了点头。

在他看来这样做完全没有任何的意义。

把鸡蛋均匀的摊在整张饼上难道就不好吗？

抱着这样的疑惑。

江天豪继续的看着这个老板的操作。

只见此时。

那张饼的左半边被满满的鸡蛋液给糊住了。

鸡蛋也受到了高温的影响。

也开始慢慢的变成了熟的煎蛋。

那个老板见鸡蛋快熟了。

于是就立刻把整张饼都翻了个面。

那熟悉的手法让江天豪在一旁看的连连点头。

整张饼翻过一面之后。

江天豪发现这张饼的背面儿却分成了两边儿。