第514章 长孙无忌的忌惮,苏牧此子手这(2/2)

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有个大嗓门的汉子在后排喊了一句。

「小伙子,你是不是走错场了?这头是比厨艺的,不是卖菜的!」

哄笑。

苏世没回头。

他从腰后的黑布卷里抽出那把刀。

玄铁菜刀。

刀身乌黑,不反光。

刀脊厚,刀刃薄到几乎看不见。

檀木刀柄上的麻绳磨出了包浆。

笑声淡了一些。

苏世把萝卜立在案板上,左手扶住顶端。

右手握刀。

动了。

没有任何起手式,没有亮刀花的废动作。

刀从上往下落,贴着萝卜表面走。

第一片。

薄。

极薄!

薄到案板上那片萝卜透出了底下木纹的颜色。

围观的人里有个卖菜的摊贩,看见那片萝卜的厚度,嘴里的瓜子壳掉了。

第二片。

第三片。

第四片第五片第六片。

苏世的手腕开始加速。

不是一刀一刀往下切了,是连续不断的震动。

刀身的频率肉眼已经跟不上,只能看见一团灰黑色的残影,在萝卜的顶部到底部之间来回。

笑声没了。

整条街都没声了。

那根萝卜在缩小。

但它没有散。

每一片都连在底部的根茎处,没有断。

连刀片。

从顶到底,一整根萝卜,被切成了数百片连在一起的薄片。

苏世停手的时候,左手松开,那根萝卜自己从中间往两边铺开来。

摊在案板上。

一整根白萝卜变成了一张铺满案板的纸。

每一片之间藕断丝连,厚度均匀,光能透过去。

没人出声。

苏世收刀回卷,从案板下面端出一碗清水,把萝卜片推进去。

连刀片在水中展开,层层叠叠。

然后他从围裙口袋里摸出一小包东西。

盐,糖,米醋。

三样,各一撮。

撒进去。

一道凉拌萝卜连刀花。

没有火,没有锅,没有油烟。

从头到尾,就一把刀。

左边灶台的孙六,端着红烧肉的手僵在半空。

他的红烧肉还冒着热气,五花肉炖得烂熟,酱色油亮。

但此刻没有一个人在看他的菜。

中间的马七更惨,糖醋鲤鱼的醋汁已经凉了,鱼皮开始发皱。

所有人的眼睛都钉在右边那张案板上。

评审席上坐的是尚食局的刘奉御。

他没动。

茶杯端在手里,搁在嘴边,保持那个姿势已经有十几息了。

直到旁边的文书轻声提醒了一句。

「大人,该打分了。」

刘奉御才把茶杯放下来。

他没打分。

他站起来,走到苏世面前,低头看了看碗里的萝卜。

又看了看苏世的脸。

年轻。

比他进尚食局的时候还年轻。

「你那把刀。」

刘奉御的声音压得很低,只有两个人能听见。

「跟你师父的,不一样。」

苏世把刀卷系好,背回肩上。

「师父的刀,快而不见。」

他答。

「我的刀,重而不藏。」

刘奉御点了点头,退回评审席,提笔在簿册上写了个甲字。

围观的人群这时候才炸开。

「好刀!」

「这刀法……我一辈子没见过!」

「这小子谁啊?尚食局的人?」

「方才那个金一刀呢?叫他来看看,什么才叫一刀!」

苏世没听这些。

他把案板收拾乾净,把碗里的萝卜连花端给了边上看热闹的小孩。

转身离开灶台,往街尾走。

走出十几步,他抬头往东边看了一眼。

城东那边有座三层茶楼,离这儿隔了两条街,屋檐上挂着福茗居的招牌。

看不见人。

但苏世嘴角动了动。

师父应该在吧?

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