第19章 咸鸭蛋配米粥,给肉都不换(1/1)
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“夏姐儿馋饺子了?中啊!想吃啥就做啥呗,这有啥不行的。”张氏一听这话一口就答应了下来,手上翻炒的动作片刻不停,油泡泡鼓起来瘪下去,滋啦啦的声音噼里啪啦此起彼伏。
那些板油十分的出息,熬出了整整两大罐子的油,油渣也是满满的一大盆,李明夏的估算还是保守了,这些油渣他们就是吃上四五顿也是吃不了的,放在家里的西屋就是夏天也不用担心会坏掉。
第二天一大早李明夏就去看了油渣,经过了一个晚上温度降下来了,油渣现在的口感就是酥脆的,盛出了一大盘子油渣,然后她从空间里拿出了一些烧烤料洒在了上面,香香辣辣的味道让人吃了一块就想吃第二块,李明夏又去熬了一锅米粥,虽然不能完全放粳米但是这种两掺的米也是好吃的,正在琢磨着用什么配米粥的时候李明夏忽然想起来了自己腌的咸鸭蛋!
“对啊!我怎么把这茬给忘记了!”李明夏拍了拍自己的脑袋,最近实在是太忙了,咸鸭蛋配粥,这可真是给肉都不换!
腌了大半个月的咸鸭蛋,颗颗都在流油,拿了五个,一切两半放在盘子里,又做了一个呛拌土豆丝,放上了一点辣椒油,一顿色香味俱全的早饭就成了。
“大姐,这个油渣可太香了!敞开了吃我能喝三碗粥!”李正德一边吐噜吐噜的喝粥一边幸福的感慨着,他真是太