第9章 打个赌赌吧(1/2)

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老班把李耀辉拽出来,直接带到办公室,啥也不说,就让李耀辉站在那,自己却冲了杯麦氏咖啡自斟自饮起来。

老班姓姚,班主任兼英语老师。甭管是小学还是中学乃至大学,英语老师总是学校教职工里最“洋气”的所在,姚老师也不例外,别的老师喝茶,她就偏爱咖啡。

看李耀辉打着呵欠,老班没好气道:“晚上熬夜肯定不是学习吧……”

“赶英语作业……”说着李耀辉又打了个哈欠,眼泪都出来了。

“喝不喝?”老班指了指办公室门口桌上的一排带盖子的青花瓷茶杯,“想喝拿个杯子洗干净……”

“三合一喝不了一点……”李耀辉嫌弃的撇撇嘴,大学毕业后的社畜生涯让他也成了咖啡老饕,人生无解,多喝拿铁,若有心事, 来杯美式。速溶咖啡?那是排在鄙视链最底端的好吧。

“呦呵,挺懂咖啡啊,正好……”老班从一头沉办公桌的脚柜子掏出一个礼盒,打开一看是一套摩卡壶咖啡套装。“这个会用不?说明书找不到了……”

“会啊……”李耀辉拿起手磨,调整研磨颗粒度,倒进咖啡豆握着手柄摇了起来。

八角形的摩卡壶下层加水到指定刻度,上层粉仓倒上咖啡粉,盖上滤纸,上下拧紧,坐在取暖的生铁煤火炉上。

不一会儿,壶底的热水沸腾,顶上上层的粉仓,浓稠带着油脂泡沫的咖啡液就被萃取出来了。老班点点头提鼻子一闻说了句:“好香!”

李耀辉洗了两个陶瓷杯子,用热水烫了一下杯子,两杯摩卡壶浓缩咖啡就成了。老班拿出方糖、植脂末伴侣就想拌进杯子里。

“呃……先尝尝原味再拌这些东西,不然咖啡风味都被破坏了……”

“挺懂的嘛,谁教你的?”

“我叔在美国,家里也有这些东西,这叫摩卡壶,其实这也是萃取意式浓缩咖啡的一种……”李耀辉端起咖啡轻轻的呷了一口。眉头就皱了起来。豆子放的时间长了,风味都散了。

这回轮到老班目瞪口呆了,因为刚刚李耀辉的回答是用的标准美式英语说的。

“等等,你刚刚说的那个词……埃克派嗦……什么意思?”

“Espresso……意式浓缩咖啡的意思。”

“所以,你跟你叔学的口语?不对啊,去年终考你英语都没及格……”老班一脸狐疑的看着李耀辉。

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