第17章 何大厨惊艳首秀(2/2)

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吴有仁放在手上切菜的活,跟着何雨柱来到吴宝田所在的厨房。

“爹,您让柱子喊我过来有啥事?”

“你来尝尝这道油爆鱼芹怎么样?”吴宝田递给吴有仁一双新筷子,吴有仁接过筷子,夹起一块鱼肉,先是看了一眼鱼肉大小薄厚恰当好处,鱼肉上均匀的裹着芹菜末和香菇末,接着把鱼肉放到嘴里品尝起来。

“你先别说话,柱子你过来也尝一下,等柱子尝完你再说这道菜哪里不足?”

何雨柱找到一双筷子,夹起来一块鱼肉,放到嘴里品尝一下,吴宝田看何雨柱品尝完了,示意吴有仁可以说了。

吴有仁清了清嗓子后,“这道油爆鱼芹,外表看鱼肉大小薄厚均匀,鱼肉吃到嘴里鲜嫩滑爽,并透出淡淡的芹菜清香,唯一不足的就是可能起锅的有一点早,在晚一会味道会更好。爹,这道菜您喊我过来啥意思,您是想考验我的厨艺吗?可吃起来这也不想你做的。”

“柱子,你师兄说的你听完之后,你感觉还有哪里不足,你也说说?”吴宝田对何雨柱说道。

“师父,我感觉过油的时候油温稍微有一点低了,鱼肉吃起来有的嫩。”何雨柱说完一脸期待的看着师父吴宝田。

吴宝田听完何雨柱的话,看着自己儿子不禁内心感慨,自己大儿子比着何雨柱还是差一点呀。

“这道油爆鱼芹是你师弟柱子做到,你师弟今天第一次上灶掌勺做的,柱子,这道菜的不足之处就是你师兄说的和你自己说的,记下之后以后多注意。”

吴有仁听到吴宝田说的话后,一脸吃惊的看着自己父亲,用手指着何雨柱。

“您是说这道油爆鱼芹是柱子做的,而是还是他第一次上灶掌勺做出来的?他第一次上灶掌勺就能做出这个水平的菜,您不是在骗我吧!”