第841章 技艺惊人（2/2）

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“行，你去忙吧，李秘书。这里有我呢！”何雨柱微笑着回答。

待李旻辉转身离开后，何雨柱将目光投向一旁的刘师傅，微笑着询问道：“刘师傅，今天厨房里都准备了哪些食材呀？”

刘师傅赶忙回答道：“今天陈部长要宴请他的老朋友，所以机关服务社送来了不少好东西呢！有 3 斤上等的五花肉、半扇排骨、一条鳙鱼，还有一些新鲜的蔬菜。”

“哦？都有些什么蔬菜呢？”何雨柱继续追问。

“蔬菜有辣椒、莲藕、茄子。”

“刘师傅，稍后我打算要做水煮鱼、剁椒鱼头、排骨藕汤、红烧肉这 4 道菜，还请你帮忙打个下手。”何雨柱面带微笑，语气诚恳地说道。他一边说着，一边熟练地取下墙上挂着的围裙，迅速系在腰间，仿佛这是他每天必做的动作。

“刘师傅，麻烦你把鳙鱼给杀了，杀好以后我来处理。”何雨柱转头对刘师傅吩咐道，然后又看向张阿姨，“张阿姨，麻烦你把那几样蔬菜给收拾一下，我把排骨给砍一下，等下咱们先做排骨藕汤。”

话音未落，何雨柱便径直走到水龙头旁，伸手打开水龙头，让清澈的水流冲洗着他的双手。洗完手后，他随手拿起一块干净的毛巾擦干，接着便毫不犹豫地拿起放在案板上的排骨，另一只手则迅速取出自己专用的做菜用的菜刀。

只见何雨柱手持菜刀，动作娴熟而利落，每一刀都精准地落在排骨上，将其分割成均匀的小段。不一会儿，原本完整的排骨就被切成了大小适中的块状，整齐地码放在一旁的瓷盆中。

何雨柱满意地看着自己的杰作，端起瓷盆走到水龙头前，轻轻打开水龙头，让水缓缓流入瓷盆，直至没过排骨。

待水足够后，他小心翼翼地关上水龙头，然后将瓷盆轻轻地放在一旁，仿佛那里面装着的不是普通的排骨，而是一件珍贵的艺术品。

随后，何雨柱迈着稳健的步伐走到煤炉前，他的目光如炬，依次扫视着那四口煤炉子。每一口煤炉子都被烧得通红，炉火熊熊，仿佛在诉说着它们的热情与活力。

何雨柱仔细观察着每一口煤炉子的火势，他时而蹲下身子，凑近炉火，感受着那炽热的温度；时而用手轻轻拨动炉子里的煤块，调整着火势的大小。经过一番仔细的查看，他对这四口煤炉子的火势了如指掌。

就在这时，刘师傅已经将鳙鱼宰杀完毕，并清洗得干干净净。这条鳙鱼在盆子中静静地躺着，等待着何雨柱的下一步指示。