第1929章 都别抢（2/2）
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一道是炸油菜，一束一束的油菜花，裹上一层薄薄的面糊，在油锅里炸到金黄酥脆。
趁着热吃，一点也不比炸鸡什么的差，小孩子们自然爱吃。
另一道就是温静茹做的奶油焗油菜苔。
菜苔其实是有一点老的，毕竟人家养来是为了打籽榨油的。
所以温静茹这一道菜其实用烤的。而且烤的过程是全程涂奶油小火慢烤。
说实话，白叶很佩服他师姐的。
要是在厨房，或者有烤箱，做这一道菜白叶都不佩服。
关键他们现在近乎是在野外，只能人工掌控火候。
明火，想要达到这种效果，不光要心细，还要有耐性。
这油菜苔烤好后，表皮直接去掉再重新调味。虽然这是咸口菜，表面的奶油也都去掉了，但奶香味却保留了下来，吃起来软糯奶香。
“涂奶油除了增加风味，主要就是为了保持里面的水分。”温静茹笑着解释。
要不然这么水嫩的菜，能烤完就没法吃了。
奶奶的，嫩嫩的，调味还不算太重口，小孩们自然很是