第208章 感觉头晕(1/2)
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王强心中感到满意,他知道只有选择优质的原材料才能做出好吃的甜点。他一口气买了一大袋苹果,然后回到餐厅开始他的下一个创作计划。
回到厨房,王强先仔细检查每一个苹果,确保它们的质量没有问题。然后,他开始思考如何将这些苹果巧妙地融入到甜点中。他决定尝试制作一款苹果塔,结合传统的法式甜点风格,加入一些自己的独特创意。
在制作过程中,王强不断尝试着各种不同的配料和烹饪技巧,以达到最佳的口味和质地。他先把苹果去皮、去核,然后切成薄片,用柠檬水浸泡,以保持苹果的新鲜和色泽。
“雨柱哥,你觉得我们可以把这些苹果片用蜂蜜烤制成一种新的甜点吗?” 王强向何雨柱询问他的意见。
何雨柱看着王强手中的苹果片和蜂蜜,思考了一下,然后点了点头说道:“王哥,这个想法很不错!苹果和蜂蜜的搭配,应该会带来一种特别的甜美口感。”
王强听了很高兴,他对何雨柱的支持和认可感到十分重要。作为一个合作团队,他们的创意和想法可以相互补充和增强,使得每一个新的菜品都能够达到更高的水平。
他们一同投入到甜点的制作中,一层层地堆叠苹果片,涂抹上一层层蜂蜜,然后将整个甜点放入烤箱中。在烤制的过程中,厨房里弥漫着苹果和蜂蜜的香气,令人垂涎欲滴。
当甜点烤好,从烤箱中取出时,王强和何雨柱不约而同地感叹着那香甜的气息。他们一起将苹果塔小心地摆放在盘子里,装饰着一些新鲜的草莓和薄荷叶,使得整个甜点看起来既美观又诱人。
晚饭时,王强邀请了何雨柱一同品尝这款新的苹果塔。两人品尝着甜点,交换着意见和感受。王强观察着何雨柱吃甜点的神情,他期待着得到朋友兼同事的真实反馈。
王强对新甜点的成功感到非常满意,他决定进一步挑战自己的烹饪技能,准备制作一款苹果派。这次,他想通过加入一些自己独特的调味方式,让这款传统的甜点更加出彩。
第二天早晨,王强又一次去市场购买了需要的食材。他精挑细选了新鲜的苹果,优质的面粉和黄油,还有一些用来增加香气和口感的配料,如肉桂和柠檬皮。
市场上的摊贩们见到王强总是笑眯眯地迎接他,因为他是个经常来买大量食材的常客,每次都会仔细挑选。他和摊贩们之间的互动温暖而友好,有时候还会聊一些厨艺上的小窍门。
回到餐厅后,王强迫不及待地开始准备材料。他先把苹果去皮、去核,切成薄片,然后用一些柠檬汁浸泡,以免苹果变色。接着,他将面粉、黄油、少许糖和盐混合在一起,揉成一个柔软的面团,用来做派皮的底层。
在制作派皮的过程中,王强不仅注重技巧的精准,还顾及到每一步的细节。他尝试着将面团均匀地铺展在烤盘上,用叉子在表面扎上一些小孔,以保证在烘烤过程中空气可以顺利流通,派底可以更加酥脆。
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