第173章 停船!(2/2)

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第二天早晨八点,他们在码头集合,给渔船加满了油,便朝着深海出发了。

“林凡哥,这次咱们捕啥鱼?”赵大壮有些兴奋的问道。

其他人也都一脸好奇的看着林凡。

或许对于别的捕鱼队来说,船员们并不那么喜欢出海,毕竟每天风吹日晒的,吃不好也睡不好,很是辛苦。

但对赵大壮他们来说,更喜欢出海的日子,在家里待着才无聊。

毕竟跟着林凡一起捕鱼,基本都能满载而归,那叫一个刺激。

而且林凡人又大方随和,在船上吃的也不错,可比待在家里有意思多了。

“捕帝王蟹,还有十四天,说是捕多少要多少。”林凡说道。

“帝王蟹可是海鲜中的贵族!”

“不管是高端海鲜餐厅还是商务宴请,它都是彰显档次的必备海鲜!”马德才惊叹道。

“帝王蟹肉质饱满,口感好,咋做都好吃。那鲜味可比梭子蟹、花蟹强多了。而且这玩意长在几百米深的寒冷海域,产量少,捕捞难度大。”

“口味好,加上物以稀为贵,才成就了它在海鲜中的尊贵地位!”冯守海也跟着说道。

“帝王蟹分红帝王蟹、蓝帝王蟹和黄金帝王蟹,他们要哪一种?”马德才问道。

“只要是帝王蟹都行,各是各的价钱。”林凡回答道。

“啥帝王蟹最贵?”赵大壮问道,毕竟这种深海里的东西,他真不熟悉。

“当然是红帝王蟹了,红帝王蟹出肉率最高,体型也最大,堪称顶级帝王蟹。能做帝王蟹宴,一整只端上餐桌,就能够好多人食用,是米其林餐厅、高端海鲜市场的核心采购产品!”

“蓝帝王蟹出肉率就少一点,产量也比红帝王蟹略多,而且个头也小一些。”

“至于黄金帝王蟹,虽然产量也低,但出肉率也最低,而且肉质相对于另外两种来说比较松散,所以也最便宜。”

马德才显然对帝王蟹十分了解,滔滔不绝的给赵大壮解释。

……

帝王蟹属于深海海鲜,生活在几百米,甚至是上千米深的水下。

丰渔号全速前行,经过十几个小时的航行,他们终于到达了适合生长帝王蟹的海域。

不过此刻天已经黑了,他们吃了晚饭,休息了一晚,第二天早晨才准备寻找帝王蟹。

“这帝王蟹喜欢生活在四百米到八百米的礁石区,而且越是体型大的成年蟹,生活的水域越深。”

“礁石缝能给他们提供藏身的地方,而且礁石上附着的各种小生物,也是他们的食物来源。”

“另外沙质海底区域也容易出现,他们能挖沙藏身,沙中也有一些无脊椎动物让它们捕食。”

“另外还有泥床盆地和海湾深处也是他们容易出现的地方,咱们就按照这些地形找吧?”李有强看向林凡。

“李叔,你说的很有道理,就按你说的这个地形找。”

林凡点点头,李有强说的很对,不愧是经验丰富的老渔民。

李有强按照声呐绘制出来的海底地图,开始寻找帝王蟹的踪影。

两个多小时后。

林凡似乎有所发现,一抬手说道:“李叔,停船!”