第159章 信件（1/2）

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晚上，一盘猪头皮，一盘卤猪脚，一盘卤大肠爆炒辣椒，之后甄月又弄了一些卤素菜还有卤鸡蛋，晚上再做个汤，炒个青菜，蒸上一大锅米饭就齐全了。

一家人吃得飞快，一个个都没说话，就怕说话的时候就吃完了。

小阿初在一边指着卤菜也想要吃，但是甄月只给他喂了蛋羹，其余的是不可能给他吃的，倒是可以弄一点点卤汁放进蛋羹中，但是也只是一点点。

甄月在安抚想要吵闹着吃卤菜的小阿初，一边的乔朝立马给她碗里夹了一个卤蛋还有一块卤猪脚。

乔朝很快就吃完了，接过甄月手中的碗，“我来喂，你先吃。”

“嗯。”

甄月开始吃，那卤汁其他人都很爱，直接弄了倒进饭里面，能吃得一大碗饭。

一个个吃饱喝足就瘫在椅子上摸着肚子，小阿初看到这副样子也开始摸自己的肚子，然后指向乔二的肚子，“肚子，大。嘿嘿。”

乔二一下子就笑了，“你二叔我吃得多，所以肚子大。今晚的菜可真的是太好吃了。”大嫂总有新鲜的做法，每次都让人吃得肚子都撑不下了还想吃。

乔朝：“快吃，吃完你也肚子大。”

小阿初张大嘴巴一大口把蛋羹吃掉了。

钱氏：“这卤菜可真好吃，嗝~，这卤鸡蛋也很不错，没想到这大肠炒酸菜好吃，卤大肠更好吃。大嫂，下次还能做吗？”

甄月：“不是还有卤汁，你下次直接放其他菜进去煮一煮闷一闷就可以了。”

钱氏 ：“那明日我再做一顿。”

乔二：“多做点素菜，尤其是那土豆，卤鸡蛋也好吃。”

钱氏：“土豆就几个，剩下的家里是用来留种等明年多种一些土豆的，可不能吃太多。”

“那好吧。”乔二觉得有些可惜。

甄月：“之前的海带是不是吃完了？”

乔陈氏：“早吃完了。”

甄月：“三弟你下次去钟家的时候问问他们家亲戚还有没有海带或者其他海货，我们家可以买，卤海带也挺好吃的。对了，你们去集市的话看到有莲藕的话也可以买回来，卤莲藕也不错。”

“我之前不是摘了些木耳回来晒干了？泡水后煮一煮放进去卤，也是可以的。”

乔三：“我下次问一下。”

钱氏：“明日我卤点肉，大嫂肉也可以吧？今日的猪脚和猪头也很不错。”

甄月：“可以，卤肉也好吃，弄点肥瘦相间的。”

“哎。”

吃了饭休息了一会，大家也开始处理今日剩下的肉，一些用来做腊肠腊肉，一些要留着之后吃，需要用盐抹一下，还好现在天气冷。

一连做了几天的卤菜，把卤汁都用完了，大家才恋恋不舍地吃正常的炒菜。

钱氏：“我感觉这卤菜都可以拿出去卖了。”

甄月：“香料太贵了，不划算，一个鸡蛋两文钱，你卤鸡蛋卖，一个卖多少文？卖贵了也不知道有没有人要，要卖多少个鸡蛋才能收回香料的钱啊？”还不算其他的人工柴火钱。