第152章 给团长撑场子!(1/1)
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当兵的,运动量大,肯定吃肉多,口味也可以重点。
林书颜把要用的菜全部先洗好,配菜切齐。
她先把小炉子燃起来,猪蹄焯水,小火慢煎。
再加酱油、米酒翻炒,等到喷香变色加入烧开的灵泉水。
姜片、香叶、干辣椒和一小撮茶叶,装进她特意买来的小纱布里包好,用棉线系紧,一道放入砂锅中。
端到烤火桌上慢慢炖着。
跟炖红烧肉一样,两个孩子爱吃,林书颜做得很熟练。
再然后是炖汤,鸡肉菌菇汤,炖上之后放在小炉子上也不用管。
两个大菜都在炖着,林书颜开始做其他的。
割了一小块猪肉,剁成猪肉沫,加酱油、滴两滴米酒,拌适量生粉和自己做得黄豆酱。
鲜嫩的豆腐切小块,放进小汤碗中。
锅里放油,爆香姜末,下肉沫炒到断生,加一勺灵泉水煮开。
将肉沫和灵泉水倒在豆腐上,上蒸笼蒸十分钟。
林书颜有条不紊地做着菜,她