第29章 牧野伸显的晚宴(2/2)

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“这是卷寿司,这是握寿司,均是我国最优秀的寿司师傅手工制作而成,这种握寿司十分考验手法,也是最能展现食材原始美味的方法。

卷寿司是将海苔、米饭和配料一层层卷成圆柱形,切成小段。这是押寿司,流行于关西地区,要将配料与米饭逐层铺放在押箱中,压实后切成方块。

这是稻荷寿司,主要是用了油炸豆腐、煎鸡蛋等配料。”

“这里的厨师是秋山德藏大师的徒弟,做的一手好洋食,帮忙翻译过《法国料理全书》,可以说这是国宴级别的菜品。”

这秋山德藏堪称日本西洋饮食的传奇,贯穿了日本从明治天皇到战后时期的发展,曾经前往欧洲拜师学艺,以不到30岁的年龄坐到了宫内厅大膳寮的料理长位置上,堪称一代伟大日本梦的化身。

上来的菜肴也很符合法国菜的习惯,但又融合了日本本土饮食的特点,明治以来的和洋折衷料理风格展现的淋漓尽致。

之前的寿司算是冷盘,接着上来了法式龙虾浓汤,但是是用日本本土北海道小龙虾代替。主食使用的是明治天皇倡导下的和牛牛排与传统料理西洋法的鲸排,配上一碗传统的日本酱汤,零星的三色炸物点缀其间。饭后还有荻饼与年糕红豆汤这类传统甜食。

两位大夏亲王也算是第一次见到这种带有强烈民族特性的西洋料理,一时间心中原先的疑问都被按下不表。等到饭后饮茶时间,晋王这才发问道:

“不知牧野子爵为何今日单独宴请,待明日故天皇下葬完成后,帝国自然会安排宴会。”

“老夫对二位长辈相交久矣,自然希望早日见到二位,我年轻之时游历各国,曾拜访过先齐王,当时相谈甚欢,后两国兵戈相见,却不影响我们之间的友谊。今日二位代表夏国而来,老夫以私人身份宴请二位,只为聊以慰藉,不甚相求。”

晋王看着这位言辞恳切的老人,下意识的觉得他不像是什么好人,毕竟玩政治的,哪有什么真挚的友谊?虽说这位在日本政坛上一向以宽厚待人,以国际法理指导日本外交,但只为了友谊?搞笑!

之后的交谈中牧野伸显确实没有和他们交谈什么国事,也没有提出什么要求,只是为他们解答了一些疑惑,顺便指导一下还算政治新人的两位亲王怎么应付朝廷命令,保存自身实力。