第1281章(2/2)
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“赵姨,这沉香木要捣到啥程度才算好呀?是不是要像面粉一样细?”
她一边捣一边用苏州话问道,虽然发音还有些生硬,却比早上流利了不少。
赵姨坐在一旁,看着她额角渗出的细汗,笑着递过一块手帕。
赵姨继续说。
“要捣到粉末能从指缝慢慢漏下去,摸起来没有颗粒感,大概要半个钟头。制香和你做美食一样,急不得,得慢慢来,火候到了,香味才正。”
王丽点点头,放慢捣杵的节奏,鼻尖萦绕着沉香与茉莉混合的温润香气,忍不住闭上眼睛深呼吸。
“这香味也太舒服了,要是做成香薰放在餐厅里,客人肯定会多坐一会儿,连菜都能多吃两碗。”
傍晚时分,王丽总爱拉着徐佳莹去平江路“扫街”。
她背着相机,脖子上挂着刚买的苏州刺绣挂坠,走一路拍一路,从青石板路上带着青苔的缝隙,到河边摇着橹的乌篷船。
从老字号茶馆挂着的蓝布幌子,到巷弄里摆着的手作银饰小摊,甚至连墙角盛开的一朵紫阳花、窗台上摆着的一盆茉莉花,都被她收入镜头。
路过一家名为“玉露春”的评弹茶馆时,她非要拉着徐佳莹进去听戏。
茶馆里摆着十几张八仙桌,坐满了喝茶听戏的老茶客,空气中弥漫着碧螺春的清香和瓜子的香气。
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