第259章 一一排查(1/2)
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顾客们见聂远和聂书态度诚恳,纷纷表示理解。聂书和聂远回到厨房,开始检查剩余的松子。
“聂远,你看这批松子,颜色明显比之前的要暗,而且有些松子已经发霉了。”聂书指着一袋松子说道。
聂远仔细检查了一番,“看来是供应商出了问题。我们必须立刻联系他们,看看是怎么回事。”
聂书立刻拨通了供应商的电话,“喂,你好,我们刚刚发现你们提供的松子有质量问题,有些松子已经发霉了。”
电话那头传来供应商的声音,“聂先生,非常抱歉,我们最近确实遇到了一些问题,有一批松子在运输过程中受潮了。我们正在处理这个问题,没想到会影响到你们。”
聂书听后,心中稍安,“那你们能尽快给我们提供一批新的松子吗?我们急需解决这个问题。”
供应商答应道:“没问题,我们会在最短时间内给你们送来新的松子。”
挂断电话后,聂书和聂远松了一口气。聂远说道:“看来我们只能暂时停止销售这款新品,等待新的松子到货。”
聂书点了点头,“是的,我们还需要向顾客们解释清楚,并承诺以后会严格把控食材质量。”
两人开始忙碌起来,聂书在前台向顾客们解释情况,聂远则在厨房里准备其他菜品,以弥补新品停售的空缺。
一位顾客走了进来,手里拿着一份报纸,“老板,你们看,这家报纸报道了你们的新品炸鸡,说味道独特,非常受欢迎。”
聂书和聂远接过报纸,看到上面确实有一篇关于他们新品炸鸡的正面报道。聂书苦笑道:“可惜,现在我们不得不暂停销售了。”
聂远拍了拍聂书的肩膀,“别灰心,这只是暂时的挫折。只要我们坚持品质,顾客们一定会回来的。”
聂书点了点头,心中充满了决心。他知道,这次的挫折虽然让人沮丧,但也是一次成长的机会。
他和聂远一起,决心将聂记炸鸡店做得更好。
聂书和聂远在厨房里忙碌着,他们的脸上都带着一丝疲惫,但眼神中却透露出不屈的决心。
聂书一边检查着新到的松子,一边对聂远说:“这次我们一定要亲自把关,不能再让质量问题影响我们的声誉了。”
聂远点头同意,他的手在松子堆中穿梭,每一个松子都经过他的仔细检查。“没错,我们要让顾客知道,聂记炸鸡店对品质的追求从未改变。”
一个月后,聂书站在厨房手中的账本沉重得仿佛能压垮他的肩膀。
聂远从旁边走过来,看到兄长这副模样,心中也跟着一沉。
“聂书,怎么了?”聂远的声音带着关切。
聂书抬起头,苦笑了一下,“成本太高了,我们用的是最好的松子,但价格压不下来。再这样下去,我们连基本的运营都维持不了。”
聂远沉默了一会儿,然后坚定地说:“我们不能因为成本问题就降低品质。顾客信任我们,就是因为我们的品质。”
聂书点了点头,但眼中的忧虑并未减少。“我知道,但我们得想办法。”
就在这时,店门被推开,一位中年男子走了进来。他穿着考究,看上去颇有几分商人的气质。聂书和聂远对视一眼,迎了上去。
“欢迎光临,请问需要点什么?”聂书礼貌地问道。
男子摆了摆手,“我不是来吃饭的,我是‘松香贸易’的经理,听说你们最近在寻找优质的松子供应商。”
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