第156章 培训(2/2)
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而没得头三名的、则就是普通的员工,一个月八百个铜板。
众人一听、有晋升还有那么高的月钱、还有奖金,这么好的待遇简直令人兴奋不已不由的连声应好,纷纷的摩拳擦掌干劲十足。
冷芫这次一共买了二十一个人回来,其中十个年轻讨喜又机灵的小伙子,是作为小二、因此是主要培训的对象。
还有五个十五六岁、活泼俏丽的丫鬟,这是冷芫准备在火锅店开设个甜品区,由她们负责的。
而余下的六人,正好是三对中年夫妻,劳壮的汉子就负责搬搬抬抬,以及炒火锅底料的工作之类的工作。
三个妇人、则负责洗菜配菜,以及之后冷芫准备再出些小吃类的菜品。
冷芫大致将人梳理了一下,又一一各自分配好工作后,发现人数还是不太够。
火锅店一共有三楼,十个小二、算下来一层才三个人。
但他们要负责的却是上菜、接待、顺便再有端茶倒水等等的活计。
若是在不忙的情况倒也还好,要真是一忙起来那上上下下还不得一团糟。
而且后厨的人手也不够,洗碗收拾餐桌等等之类的活计、还没有定下人来,冷芫顺着理下来,觉得还是得再招些人应应急。
只是牙行里的人,前几天他们这才刚买了一批,差不多将能挑的都挑走了。
现下在去牙行买人,也只能矮个子里拔高个,并不能买到满意的。
因此冷芫现下琢磨起要招人的人选,就得动作快些,得要赶上这几日的培训。
这样想着、冷芫急急回了冷记小食铺,准备要写个招工贴。
只是她才刚走到冷记小食铺的后门,远远的却见着战樱拎着一个桶从铺子里出来。
然后在路旁边帮忙打扫秋日落叶的七八个小乞丐见状、就一窝蜂上去围了上去。
“慢点、慢点,别急啊、都有都有!”
战樱招呼着出声。
铺子里每日的早食午餐,会有卖不完的剩菜、剩包子饼子,亦或者有时研究新菜品的边角料之类的。
这些冷芫之前都是留着他们自己人吃的,或者是分工铺子里做工的婶子带回家吃的。
虽说是剩菜剩饭,但却都是干净的好东西,毕竟铺子里菜品无论是售卖、还是自己人吃、都是用公筷公勺打的餐,很是干净卫生。