第551章 一梦华年83(1/2)

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天仙碧玉琼瑶,点点杨花,片片鹅毛。

今日顾老大夫不轮值,所以谢宁也得了空跟着谢家老两口一起出了朱雀门摆摊,餐车上虽没有坐的地方,但是谢宁人小,直接坐在车把上就可以了。

这车刚出现的时候着实是小火了一把,很多人都来凑热闹,也间接的给云州炒饭增加了热度。

加上谢云的手艺是真的不错,如此,生意便越加的火爆。

来往的客人可不止一开始的目标客户了,就是在别的摊上或者酒楼里吃的,也会来上一盒炒饭。

“谢家娘子,来上三盘炒饭!一个酸菜的,一个肉菜的和一个肉蛋的。”一个穿着麻布衣的伙计走了过来,手上还拿着提梁盒,还是纯木的,不是竹编的。

“稍等。”

虽然现在天气冷,但街上还是有那卖生菜、韭黄和兰芽等等的。

酸菜用的都是家里做的腌菜,至于肉,谢云看了那伙计一眼,“要什么肉,羊肉还是猪肉?”

现下已经起锅热油了,伙计连忙补充道,“羊肉羊肉。”

来他们酒楼吃饭的,可都是有钱的,自然是吃羊肉的。

谢云第一个做的就是菜炒饭,没有什么花里胡哨的技巧,但等那切成细丝的酸菜加上米饭依次下锅后,一股夹杂着酸甜味道的诱人香气就散发了出来。

谢宁咽了咽口水,她是吃过酸菜炒饭的,谢祖母很会腌菜,据说是家里妯娌教的,那酸菜是又酸又脆,极为爽口,谢云还加了一点糖进去,中和了一下酸味,吃起来很是适口。

若是再添点羊肉丝进去,就更香了,碎碎的羊肉丝有点焦黄,带着烤肉的口感。

见谢宁盯着谢云的动作,谢祖母哪里瞧不出这丫头是馋了,便舀了半碗羊肉汤给她,“宝儿先喝点羊肉汤,暖暖身子。”

刚刚已经吃了不少了,可不能再吃了。

“好。”

谢祖母刚打开放置羊肉汤的桶盖子,那味道瞬间就吸引来了一波人,“这羊肉汤怎么卖?”

在这种天气,只单单闻着羊肉汤的味道,就能感受得到暖和的气息。

“六文钱一碗,您是要清汤还是红汤的?”

羊肉汤一共有两桶,一桶色白似奶,水脂交融,质地纯净,吃起来鲜而不膻,香而不腻,里面的羊肉烂而不黏。

另外一桶虽看起来鲜红的很,但却红而不辣,香嫩扑鼻!

“我要清汤,再加个羊肉包子!”

“红汤红汤,有酸菜包子吗?”

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