第149章 在寄宿家庭大秀厨艺(2/2)

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但问题不大,在铁锅之中,众生平等。

“阿姨,家里有铁锅吗?”

宋枝询问了一番,要是没有锅的话,很难做好华国菜的!

杜芳华愣了一下,点点头:

“有是有,就是在家里没人用!”

大抵是受到了身体里华国血脉的刺激,这一家人原本照着菜谱还想学习如何做中国菜,但很显然,失败了。

因此只能顿顿吃西餐或者白人饭。

略略长出些肉来,还是因为甜品中的糖过量的原因。

宋枝虽然不怎么会做饭,但是她自有一套公式。

本自己国家的人没用,对国外人而言,糊弄起来已经足够了。

杜芳华本来想帮宋枝结账,但奈何对方不允许,于是乎,只能让宋枝结账了。

“因为你们都没收我钱作为房费,那这些我自己的东西就让我来付款吧!”

宋枝划分得很清楚,懂礼貌,知进退。

杜芳华本来不在意这些,也觉得宋枝是个好孩子,没必要算得这么清。

闻言也只是摸摸宋枝的脑袋,要是这是自己的孩子就好了,一想到自己的女儿,完全继承了他父亲为人冷漠自私自利的性子遗传了个彻底。

原本还对自己的孩子抱有希望,但是国内外的法律都是支持孩子父亲有探视权的。

没办法,杜芳华也就只能想想了。

回家之后,一共两个灶台,一个被苏吟占领了,一个被杜奶奶给占领了。

两人各自划分食材,想要做一个简单的比赛。

宋枝手起刀落,嫩鸡肉就被切成小块,然后葱姜蒜朗姆酒腌制,另外鸡中翅也开了花刀,葱姜蒜朗姆酒腌制。

她看着老太太把奶油蘑菇放进汤中,最后变成了一锅浓汤。

闻起来很甜美,并不是那么难以接受。

然后把意面放进浓汤中,加快水汽的蒸发,让嫩鸡肉浓汤裹在面条上,放欧芹碎。

宋枝把注意力放回来,先将鸡中翅放在平底锅中煎得表皮烧焦,然后剥好完整的大蒜颗粒,之后再油锅中倒入一些油,下入冰糖,炒好糖色然后将鸡翅放进去翻炒均匀,下桂皮,香叶,大蒜颗粒,撒盐。

倒入热水开始大火炖煮。

宋枝把锅盖盖上。

下一道菜是葱油嫩鸡肉,把鸡肉下入油锅里炸得半熟,之后重新起锅,将大葱炒软,放一点糖和辣椒,之后再将嫩鸡肉放进去炒。

简单加一些调味料放进去翻炒,然后快速出锅。

看见老太太对牛仔骨还不知道怎么做,宋枝虽然不知道做法,但是将其拿过来之后放在有花纹的平底锅上煎出纹理来,放迷迭香和蒜子,淋一圈味淋增味,将牛仔骨剪成一片一片的。