第92章 冰镇豆沙(2/2)
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没错!
这一小袋绿豆还是开业那几天,无意间从菜市场买来的。
因为【陈食记】没有推出相关吃食,所以这一小袋绿豆一直被陈泽丢在这里。
陈泽决定,利用这一小袋绿豆,制作吃食!
【冰镇豆沙】!
虽说陈泽并未兑换相关大礼包,但是制作这一吃食,还是十分容易。
前世,陈泽读书的时候,夏天的时候母亲经常为他做冰镇豆沙。
凉凉爽口,一口下去,别提有多精神!
久而久之,这一做法早已刻进陈泽心里。
冰镇豆沙是湘省着名小吃,具有清热败火,消暑利水的功效。
绿豆有多种做法,冰镇豆沙只是其中一种。
陈泽找来一个盆,将袋中绿豆全都倒入其中。
王桂芳看着陈泽这一动作,好奇的问道,
“老板,您这是在干嘛??”
陈泽卖起关子,“厨房热不热?”
“还.......还行吧。”王桂芳愣愣着回答。
他不知道,老板不回答自己问题,反而反问自己。
但是依旧认真回答。
“等下,你们就不热了!!”
陈泽端着盛有绿豆的不锈钢盆,来到水龙头旁。
拧开水龙头,盆中接满清水。
将其没过。
两个小时,这些绿豆需要浸泡两个小时。
看了眼时间,现在早上七点半,九点半就可以进行下一步。
从厨房出来,陈泽又看到街道对面。
棒梗正艰难挪动那口直径两米的平底锅!
“这是要关门闭店??”
陈泽再次疑惑。
这口平底锅还是棒梗花六百块钱从自己手里买走的,这才几天时间,就干不下去了?
别说把六百块钱赚到手,就连房租前都还在亏损吧。
完全搞不懂棒梗在做什么。
……
两个小时后。
陈泽再次回到厨房。
王桂芳他们也都忙完了,在店里坐着休息。
这个时间,是店里最轻松的时候。
几人看到陈泽,都好奇询问要做什么。
人帅又多金的老板,反倒卖起关子,一句话告诉他们,
“等下你们就清楚了。”
经过两个小时的浸泡,绿豆已经变大变软。
一整个不锈钢盆被塞的满满当当。