第253章 胃酸酿笋(1/2)

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“……?”

剔骨尖刀的刀头太轻,不太适合劈砍,更适合切割。

但随着刘笔力量的增长,用刀精度的提高,卡刀的情况其实不太多见。

他抽刀一看,却看见笋壳子里全是密密麻麻的结晶物质。

就好像一把石子掺在了里面一样。

剔骨刀薄薄的刀刃被架在这层结构当中,再也压不下去了。

刘笔想了想,干脆找了把军刺过来,从笋壳子的屁股捅进去,然后狠狠向四周旋转撬动。

盐壳笋受此大力,像竹子一般片片分裂,整个支离破碎开来。

【请清除盐壳笋内部的石英部分】

【盐湖湖水盐分极高,孢子为维持细胞内渗透压平衡形成了极为坚硬石英质外壳结构】

这样有点废刀啊。

刘笔无奈,转身去工具房拿了把斧子出来,给买早餐的顾客都看愣了一下。

又听见屠宰间中叮叮当当之声不绝于耳,有顾客终于忍不住问了:

“小姑娘,你们店老板这是在拆什么大物件?”

苏姚笑了笑:“搞科研而已,正常现象。”

费了不少功夫,刘笔终于把一瓣瓣笋上那足以引起密集恐惧症的石英碎粒刮干净。

只是这些笋肉放在地上响声清脆,看上去仍然很柴。

不管怎么说,先切一块尝尝。

用斧子砍下一块,刮去硬皮,用剁骨刀切成块,然后放进小炖锅里。

纤维质地太粗,实在是没有办法切成特别完美的薄片。

按照卤制的做法,刘笔放入了辣椒、姜树片、蒜、干苹果树枝片,铁瓣橘片等物质炸成的干料小包。

又倒上酱油、糖等汤底的调味料,放上一些剩下的腿蛋肉一起卤制。

只希望可以这盐壳笋可以吸收一些来自肉类的芳香。

放入锅中慢炖数小时,刘笔估摸着怎么都该烂了,便打开盖子,准备尝一尝。

闻起来没有清香,带着比较重的盐味。

不过也很正常,加了这么多料,还是跟肉一起炖的,就算有什么清香也早都散了。

刘笔夹起一块,放进嘴里。

嘴里传来嚼塑料一样的声音,可以说脆,也可以说是某种带着水分的坚硬。

纤维粗糙,舌头舔着还磨舌头。

这就算了,味道又咸又苦,就是大熊猫来了估计都不喜欢吃。

刘笔嚼了半天才勉强咽了下去。

这东西可能不适合拿来吃,适合拿来造纸。

绝对是不如喷气草的草芯好吃的。

刘笔忍住喉咙的磨砂感,尝了尝跟着一起炖煮的腿蛋肉。

果然……

整锅东西,全都是又咸又苦。

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