第141章 陇上行(兰州牛肉面)(2/2)
天才一秒记住本站地址:[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新!无广告!
兰州牛肉面起源于清代。清汤牛肉面技艺来自陈维精。“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点来自陈和声、马保子。色、香、味的结合,即牛肉汤色清气香;
萝卜片洁白纯净;
辣椒油鲜红漂浮;
香菜、蒜苗、新鲜翠绿;
面条柔滑透黄.和面时,面里加适量蓬灰(沙漠一种蓬蓬草,燃烧后的灰烬,碱性)使得面食更加的有劲道,面微黄,也更有味。
兰州牛肉面的面型,有的细如丝雨,有的宽如玉指。 分为毛细、细、二细、三细、韭叶、薄宽、宽、裤腰带等。
“一个二细,一个裤腰带”是永航点的面,二细是给澹台师父点的,永航想看看裤腰带有多宽。
澹台师父和永航可不管邻桌客人异样的目光,哪管对方指指点点,窃窃私语,该吃吃,该喝喝。
澹台师父就是个好吃的,一碗面、剩下的少半壶茅台、半斤酱牛肉,一斤羊排(大热的天,羊排竟然没有一点膻味)。
嗯!好吃。
只是裤腰带面,真的如自己的裤腰带般宽。以前没条件吃,现在嘛,再吃一碗。
慢慢的吃,慢慢的喝,一顿饭差不多吃了一个小时,反正往来的客人不多,就几个。侧头,或者直接坐到永航客桌的对面,看看一个胖和尚和一个小孩杯来盏往,好不惬意。不过永航杯内可不是酒,是茶而已,纯粹是为了陪澹台师父。
一碗牛肉面3毛钱2两粮票,茅台19块8毛,比燕京贵多了,武永清内部价格才11块8毛,几年时间真实的涨价不少,从最初79年的不到5元,如今都翻倍了,如果不是接待单位出的话,估计更贵。
永航和澹台师父回到房间,房间内竟然还有电视,电视先不看了,还是把师父和自己的衣服搓吧搓吧,房间内就有晾衣架,看来客人都是自己搓吧。要不就是“秘书”帮着搓吧搓吧。
今天是7月29日,电视台在复播洛杉矶奥运会开幕式。
开幕式都过了一天了。1984年7月28日当地时间16:15,大会于洛杉矶纪念体育场正式开幕。奥运会的开幕式上中国体育代表团进场挥舞着手,向世界人民问好,场内响起了解放军军歌《三大纪律八项注意》的旋律,而到了中华台北队入场时,伴奏的乐曲却还是《三大纪律八项注意》。
永航还真的不知道居然会如此,还以为弯弯岛直接回归祖国怀抱了呢,见澹台师父在假寐,遂问道:
“师父,咋回事?”
“什么咋回事?”
“你老人家没有听到吗?蒋大公子回归祖国怀抱了。”
澹台师父安坐在床上打坐,眼皮都没动。道:
“瞎说,《三大纪律八项注意》此曲原名是《德皇威廉练兵曲》,是一首普鲁士军歌。早在19世纪清政府练新军时,湖广总督张之洞就用此曲填词,作为军队的队列歌曲。
民国后,北洋军阀各派系军队、国民革命军、新军阀军队,都用此曲填入新词成为军歌,一直到后来的八路军、解放军都是如此。有什么大惊小怪的,叫你多读书,这么幼稚的问题也问。”
永航觉的冤枉,这的多么偏门的书上才记载,何况还是大家耳熟能详的歌曲。
“师父,哪本书上有此记录?”
“......嗯,忘了,为师哪里还记得那些个杂书。”
永航:“......”
吕应知估计也去了美国洛杉矶,永航想看看,万一不小心的摄影镜头闪过三师父的身影也有可能。
看了半天,关灯睡觉。