第25章 学习遇险(2/2)
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但她相信, 只要保持警惕, 勇敢面对, 就一定能够克服困难, 学到真正的技艺。
在南京的这段时间, 七七全身心地投入到学习中。
她不仅学会了制作各种牛肉和牛排的技巧, 还领略了南京的风土人情。
她抽空参观了南京的名胜古迹, 包括美丽的雨花石。
这些经历让她更加热爱生活, 也让她对未来充满了信心和热情。
就在七七即将结束学习之旅的时候, 阿斗特意从家乡赶来, 接她回家。
七七没有说出那段惊险的经历,而是告诉阿斗这个南京牛排店老板很厉害,一个人经营五家分店,七七也想把鲁韵海珍烧烤打造成可加盟可开分店的旗舰店。
“老婆大人,来上”阿斗扎了个马步,让七七踩着他的腿爬到他背上,他要把七七背到车上。
七七蹭的窜到阿斗背上,根本不用踩阿斗弓着的腿,阿斗一个趔趄差点爬下,“慢点,老婆大人。”
阿斗站直身,“看我怎么样收拾你。”背着七七转起来,“晕了,晕了,下来下来,”七七用小拳头捶着阿斗。
两人在南京的街头漫步, 回忆着这段时间的点点滴滴。七七笑看阿斗,回去改造饭店。
七七感慨万分, 她知道这次学习之旅, 不仅让她学到了宝贵的技能, 更让她收获了成长。
这段经历, 对七七来说, 是一次宝贵的人生财富。
它让她更加坚信, 只要勇敢地迈出第一步, 就能够开启一段全新的旅程。
而这次南京之行, 无疑将成为她人生中一段难忘的回忆。
他们决定对大厅的员工,包括服务员和前台,进行专业的培训,以提升他们的服务态度和专业技能。
以下是对这一决策的具体计划。
七七和阿斗认识到员工的专业技能对于提升餐厅的整体服务质量和客户满意度至关重要。
他们决定采取一种分期学习的方法,首先专注于提高厨师的专业技能。
七七和阿斗达成了共识:餐厅的核心竞争力在于其菜品的质量和创新。
为了实现这一目标,他们决定启动一项全面的员工培训计划,首先从厨师团队开始。
七七和阿斗制定了一个详细的培训日程,将学习内容分为几个阶段。
第一阶段专注于基础技能的提升,比如如何掌握火候、调味的技巧以及食材的处理方法。
他们邀请了行业内知名的烹饪大师来授课,分享他们多年的经验和心得。