第76章 帮父母创业(2/2)

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卤肉的过程需要精心准备,首先要挑选新鲜的肉类,然后将肉洗净切成大块。

接着,将肉块放入锅中,加入适量的水,再加入葱、姜、蒜、料酒等调料,煮沸去腥。之后,将焯水后的肉块捞出,用清水冲洗干净。

接下来,龙申取出一个大锅和一个大铁铲。又拿出许多猪肉和鸡肉。他准备用这两种肉先试试水。

卤肉的调料,一般包括八角、桂皮、花椒、香叶、酱油、冰糖、盐等。

将这些调料放入锅中,加入适量的水,煮开后放入肉块,小火慢炖。

当然,为了确保卤肉的美味。龙申系统奖励的秘制调料肯定要放的。

在炖煮的过程中,要不时翻动肉块,确保每一块肉都能均匀地吸收调料的香味。

炖煮的时间根据肉块的大小和口感需求而定,一般需要炖煮数小时,直到肉变得软烂入味。最后,关火让卤肉在汤汁中浸泡一段时间,使其更加入味。

卤肉做好后,色泽红亮,香气扑鼻。可以将卤肉切片或切块,搭配米饭、面条或蔬菜食用,口感鲜嫩多汁,让人回味无穷。

在这个过程中,龙申只负责添柴加火洗肉切肉。其他的工序全部都是陈雯一手操办。

两人一边做着美味的卤肉,一边聊着天。

“龙申,你不给本小姐好好解释一下,昨晚跟俊萍独处那整整两个小时里,到底做了些什么见不得人的事情?”陈雯那双美丽动人的大眼睛,此刻正紧紧地盯着龙申那并不算大的小眼睛,语气严厉地质问道。

龙申听到这话,心里不由得咯噔一下,但他迅速镇定下来,并暗中运用独门心法来控制自己的心跳速度,让其恢复平稳。然后,他有些尴尬地笑了笑,结结巴巴地回答道:“真……真的没什么啊,就是纯粹教她唱了一首歌罢了,其他的嘛,啥……啥事都没有发生过。如果你不信,可以亲自去问问俊萍嘛。”