第176章 肉案风波（1/2）

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清晨薄雾未散，食堂灶台已腾起白茫茫蒸汽。

何雨柱握着铁铲的手发紧，昨天李怀德带来的消息如刺扎心——孙志国要在猪肉上动手脚。

“柱子，发什么愣呢？”

张师傅端来一盆泡好的黄豆，见何雨柱盯着油锅出神，打趣道。

“莫不是怕了那个孙耗子？”

何雨柱回过神，撇去豆浆浮沫，声音低沉。

“怕？我何雨柱炒了十年菜，还没怕过谁。就是觉得恶心，好好的食堂，偏要钻进只偷油的耗子。”

正说着，院门口传来板车轱辘的“吱呀”声。

何雨柱心里一凛，抄起围裙擦手。

“来了。”

孙志国跟在送肉的老李头身后，满脸假笑，见到何雨柱便喊。

“何师傅，今天的猪肉新鲜得很，刚从肉联厂拉来的！”

他一边说，一边殷勤地帮着卸车，眼里却快速扫过何雨柱的脸，似在打量他是否起疑。

何雨柱没接话，径直走到肉案前。

半扇猪肉用粗麻绳捆着，油光锃亮，看似无问题。

他伸手按肉皮，又翻到内侧看肌理，指尖突然顿住——靠近肋骨处，有块肉颜色比别处深，边缘还隐约透着暗红。

“这块肉，”

何雨柱指着那块深色地方，声音平静。

“怎么回事？”

孙志国心里“咯噔”一下，脸上却笑得更欢。

“嗨，这是淤血，杀猪的时候磕着了，不碍事，切下来照样能吃。”

“是吗？”

何雨柱拿起案上的尖刀，在那块肉上轻轻划了道小口。

刀刃分开处，肉色发暗，还带着股淡淡的腥气，不像淤血，倒像放了几天的陈肉。

“何师傅这是干啥？”

孙志国连忙去拦，手忙脚乱露了破绽。

“好好的肉划坏了，多可惜！”

“可惜？”

何雨柱把刀往案上一拍，震得旁边的搪瓷盆都跳了跳。

“孙同志，60 年代的猪肉金贵，可不是让你拿陈肉充新鲜的！这肉要是炒出去，工人师傅吃坏了肚子，你担得起责任？”

送肉的老李头蹲在地上抽烟，听见这话赶紧站起来，脸上陪着笑。

“何师傅误会了，这真是新鲜肉，就是……就是昨天没卖完的，肉联厂说便宜处理给咱们，我想着能给厂里省点钱……”

“省钱？”

何雨柱冷笑一声。

“省钱就拿陈肉糊弄工人？老李头，你送了这么多年肉，什么时候见过我收这种货色？”

孙志国见老李头要露馅，赶紧抢话。

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