第50章 艺惊四座(2/2)
天才一秒记住本站地址:[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新!无广告!
何大清看着这些东西,想了想说:“行,这些东西基本都能用上。不知道中午多少人?到时候我再给大家做几道下酒菜。”
杨厂长想了想,“大概八九个人吧,你看着做。我让黄主任在这里配合你。”
“知道了杨厂长,那你们去忙吧,中午你们就等着好好品尝吧。”
杨厂长和李怀德,还有娄正华都和何大清打过招呼后。又专门交待黄主任好好配合就走了。
现在这里就剩下何大清和黄主任了,还有一边看热闹的傻柱。
何大清说道:“黄主任,麻烦你了。我这里现在没啥事,你让柱子给我帮忙打下手就行。你就在那好好喝茶休息吧。”
黄主任一想也是,自己又不会厨艺,还是让人家父子俩弄吧。
“何雨柱,你过来给你爸打下手。有什么需要的,这里你熟悉,你看着配合就行。”
傻柱听了,又可以跟着老爸学东西了。赶紧屁颠屁颠的过来了。
他对黄主任理都不理,直接跑到何大清面前,有些谄媚的说:“爸,需要什么你给我说,这里我门清。”
何大清对这个二愣子也是无语了。直接说道:“你去给我拿些土豆,全都削皮了。我一会儿有用。”
随着何大清的话,父子俩人就开始忙碌起来。
今天是特殊,而且为了这些专家,厂里也是下了血本的。这里油,调料什么的都很充足。何大清也就不客气了。
第一个做的当然就是煎牛排了,把牛排备好放着一会儿直接煎。
第二道就是煎小羊排了。这两道菜虽然现在的调料什么的不够齐全。但是用现有的凑合也能糊弄他们那帮人了。
再做一道炸鸡排,把这只鸡的前脯肉切下来。然后中间一分两半,但是没有切断。就这样用刀背拍打,方便一会儿入味。又加上一些调料腌制。
最后在做一道西餐那就是炸薯条了。这个倒也简单。让傻柱切好土豆,一会儿自己看着炸就行了。
然后又洗了一些西红柿准备做番茄酱。这样西餐的四道菜就可以了。
八九个人,四道西餐那就是大家尝尝味道。真正的中餐才是吃饭的主题。这个才是考验他手艺的关键。
何大清想了想,那就做一次惊艳他们的菜。
于是一道拿手菜,飞燕全鱼。这个是他出名的菜,也让杨厂长娄正华这些人见识一下。