第473章 烘培土司（1/2）

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孙蜜瑶站在咖啡店的吧台后，眼神坚定地盯着烤箱里正在烘烤的咖啡酥皮吐司。

她的手指轻轻敲打着台面，仿佛在和烤箱里的面包进行一场无声的较量。

她的老公杜寒站在一旁，手里拿着一袋咖啡粉，脸上写满了无奈。

“确定你按照我说的比例混合的吗？”孙蜜瑶的声音里带着一丝不耐烦。

杜寒点了点头，“是的，蜜瑶，我严格按照你的配方来的。咖啡粉、黄油、低筋面粉，一样不少。”

孙蜜瑶皱了皱眉，“那为什么总是不够酥脆？”

杜寒耸了耸肩，“可能是烤箱的问题吧，或者……..”

“或者什么？”孙蜜瑶打断了他的话，“别总是找借口，问题出在我们自己身上。”

杜寒叹了口气，“我知道，我只是.……”

“只是什么？”孙蜜瑶的声音提高了八度，“我们开这家店不是为了玩玩，是为了生意，是为了赚钱！”

杜寒低下头，不再说话。孙蜜瑶深吸了一口气，努力平复自己的情绪。

她知道，发脾气解决不了问题，她需要冷静下来，找出问题的根源。

她走到烤箱前，仔细观察着正在烘烤的面包。

烤箱里的面包表面金黄，但边缘却有些软塌。

孙蜜瑶皱了皱眉，她知道，问题可能出在黄油的用量上。

“你再试一次，这次黄油少放一点。”孙蜜瑶的声音平静了许多。

杜寒点了点头，开始重新准备材料。孙蜜瑶则走到一旁，拿起一本烘焙书，仔细研究起来。

她知道，要想让咖啡店的生意越来越好，她必须不断学习和改进。

时间一分一秒地过去，烤箱里的面包再次出炉。

孙蜜瑶和杜寒紧张地盯着面包，期待着这次能有所不同。

然而，结果依然不尽如人意。

面包虽然比之前稍微酥脆了一些，但仍然没有达到孙蜜瑶预期的效果…….

孙蜜瑶和杜寒站在烤箱前，两人的脸上都写满了失望。

烤箱里的咖啡酥皮吐司虽然有所改进，但仍然没有达到他们预期的酥脆口感。

孙蜜瑶深吸了一口气，决定不再让情绪左右自己。

“我们不能再这样下去了。”孙蜜瑶的声音坚定而冷静，“我们需要找到问题的根源。”

杜寒点了点头，“你说得对，蜜瑶。我们得从头开始，一步一步来。”