第185章 做出新型盘饰(2/2)
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最后苏禾说,有需要白色的盘饰,可以用原色挂面,上边可以撒各色菜蔬小丁装饰,也十分好看。
苏禾交代好一切,还把新菜谱的注意事项跟大厨交代好,就跟着伙计上楼去,这里已经没有她什么事了。
厨师知道掌柜在楼上包间里等着,直接按照新拿过来的菜谱炒好菜,能放在做好盘饰里的,就放到盘饰里。不能的就按照形状做出相应的菜,搭配上端到包间里。
上菜的时候,有的食客见了,就叫着我们要点这个菜,看着就好看,闻着味道也不错。小二笑着说,一会儿我去你桌前,告诉您点哪道菜,稍等我一下。
现在小二聪明多了,不拒绝食客们了,他们知道这些菜一定没有问题,只要问好价格就可以。一会让伙计拿个询价的单子,让掌柜写上价格就好了。
这次不出意外温凯言还在这里,他听自己小厮来报,酒楼又出新菜式了。走出包间喊着小二上新菜,他在包间等着呢!
酒楼里的小二都知道,温家大少是个爱美食的大户,他们掌柜对他都什么客气,他们也得罪不起,笑着说:“您等着,随后就给你上菜。”
温凯言又笑着问:“苏家丫头来了吗?来了的话在哪里?一会儿我过去打个招呼。”
小二告诉他哪个包间,就赶紧去厨房下菜单去了。
不一会儿,温凯言端着酒壶就来到他们包间,推门进屋就高声说:“吴掌柜听说又有新菜式了,我过来尝尝新可行吗?”
然后就笑着对苏禾和苏禾爹说:“二位又过来,好久不见,甚是想念啊!”
吴掌柜笑骂说:你不是想念人吧!是想念好吃的菜肴吧!”