第48章 做路上的吃食(1/1)
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做完了“方便面”,顾希桐又开始做油饼。
她把面粉加水、加盐、加酵母揉成面团,发酵好后分成小块,擀成圆饼状。
撒上油酥和香葱,卷起来又擀成薄饼。
随后在锅里倒油,放入面饼,小火慢慢煎制。
油饼在锅里滋滋作响,逐渐变得金黄酥脆,散发着葱油的香味。
裴中成在一旁看着,忍不住赞叹:“这油饼看着就香脆可口。”
顾希桐把烙好的油饼盛出来放在盘子里,对裴首长说道:
“爷爷,这油饼刚出锅,热乎着,您尝尝。”
裴首长笑着接过一块,咬了一口,连连点头:
“嗯,外酥里嫩,这手艺真不错。”
剩下的也都分给裴中成几人尝了一下口味,顾希桐做的饼都是经过几代人改良的口味,所以大家吃得都很美味,赞不绝口。
看着大家