第177章 正定八大碗(1/1)

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一旁的李大个和时牵见状,突然哈哈大笑起来,笑得眼泪都快出来了。

“这到底是咋回事啊?”赵家的三个人被李大个和时牵的笑声弄得莫名其妙,都像丈二和尚一样摸不着头脑,只能眼睁睁地看着李大个,让他给一个解释。

李大个就笑着把在高平吃饭,那边把豆腐叫做“白起肉”的事情说了一遍,众人听完也都拍手叫绝。

“正定这‘八大碗’里面的豆腐不叫‘白起肉’,但是‘八大碗’的来历和我们老祖宗赵云有关系。”四爷爷笑着说道。

“据传,常胜将军赵云每次打了胜仗时,都会叫厨师用四大碗肉菜和一些素菜,来犒劳打了胜仗的士兵。后来跟随赵子龙将军的厨师和将士,年老退伍返乡之后,非常怀念在军队吃过的那些美味菜肴,就把在军队吃过的菜肴在家乡试着做,并且不断改进,四个肉菜保留了下来,又把素菜也拼在四个碗里,后来都觉得“八”这数字很吉利,就把这四荤四素叫做“八大碗”。又为了讨吉利又改方桌为八仙桌,每桌坐八人正好一人一碗。”

李大个突然问道:“那岂不是分到荤菜的人很高兴,分到素菜的的人很失望。”

“你以为一个人抱着一个碗吃啊,当然八个碗大家一起吃啊,你这脑子进水了,还是吃独食吃惯了?还有你以为所有人都和你一样