第7章 桂花酱（2/2）

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又让付婆子准备了冰糖和蜂蜜，冰糖加水熬煮至粘稠，加入晾干的桂花，放冷后倒入蜂蜜，搅拌均匀。找来干净的陶罐盛放，密封好后放到干燥阴凉的地方。两兜桂花做了五小罐桂花酱，空气中都弥漫着香甜的气味。

爱吃甜食的子惠看得直流口水，孙月娘让付婆子取一些糯米粉，做了一锅小汤圆。汤圆煮好盛出后，加上一小勺桂花酱，一口下去，甜香软糯，吃得子惠眼睛都眯了起来。

子龙平时不爱吃甜食，今天也吃了一碗，孙月娘又吩咐春花送一份给婆婆，秋月送一份给诗晴和瑜姐。子惠吃饱了，缠着月娘撒娇:“娘亲会做那么好吃的桂花酱，也不早点给我们做。”付婆子也觉得奇怪，小姐是她从小带大的，从来都是十指不沾阳春水，怎么突然就会做桂花酱了。

孙月娘摸摸子惠的头，“娘也是无意中学会的，但是一直没有做过，今天本来只想试试，没想到就成功了。对了，我还知道怎么做桂花糕，明天要不要试试。”

一听有好吃的，子惠眼睛更亮了。子龙不满的撇撇嘴，“那么大了，还总爱吃小孩子才爱吃东西。”“那你别吃啊” 子惠也不示弱“刚刚也不见你少吃啊。”“我是不忍心浪费娘亲辛苦一天的成果。”不管什么原因，他们俩总能互掐起来。

孙月娘笑笑解围“娘亲还会做很多大人爱吃的，改天都给你们做。”他俩这才消停下来。

第二天，孙月娘和子惠刚刚做完运动，王诗晴就带着瑜姐来了。瑜姐规规矩矩的给月娘请安，才两岁的小人儿，一板一眼的做那些动作，看得月娘心疼不已，她抱起瑜姐说:“以后到祖母这不用行大礼了。”

王诗晴听到这话怔了一下，以前婆婆最在乎这些礼节，还因为瑜姐做得好和别的夫人太太们炫耀，怎么今天这样说。

心里这样想，嘴里却说:“看娘的气色越来越好了，昨天瑜姐吃了桂花酱汤圆，念念不忘，今天就央着我来了，刚好今天也有空，也想着几天没见娘了，就过来了。”

“今天娘还要做桂花糕呢”，子惠插嘴道。“桂花糕，桂花糕，瑜姐要吃桂花糕，”瑜姐一听，也念叨起来。“好，好，祖母这就给瑜姐做桂花糕。”

孙月娘已经让付婆子提前把糯米泡好，磨成粉，在蒸笼里先铺上一张纱布，然后铺一层米粉，一层红糖粉，再加一层桂花酱。桂花酱上面再铺一层米粉，然后大火蒸，大概二十分钟就可以了。

月娘带着大家来到院子里，又让春花秋月给大家倒了水，水里也加上一点桂花酱，顿时花香扑鼻，喝得瑜姐眼睛亮晶晶的。