第271章 花胶(2/2)
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虾肉鲜嫩多汁,蟹肉爽滑细腻,两者在口中交织在一起,让人回味无穷。
“咦?这白色胶状的是什么?”
黑塔在粥里发现了一些奇怪的配料。
“这是花胶。”
陆风介绍道:“也叫‘鱼肚’,是用大型鱼类的鱼鳔干制而成。”
“呃,原来是鱼身上的器官做的,从名字上完全看不出来啊!”黑塔惊讶道。
陆风对她的话非常赞同。
“花胶”这个名字非常有欺骗性。
不过从它的翻译上还是能够看出端倪的。
【fish maw】 花胶
直译过来,就是“鱼的胃”的意思。
花胶也被称为“鱼肚”,就是这一个原因。
不过严格来说,鱼鳔并不是鱼的肚子,只是长在鱼肚子里、体积较大的一个器官。
鱼鳔的主要作用,是通过充气和放气来控制鱼自身的深浅位置。
陆风继续介绍:“花胶吃起来口感Q弹软糯,含有丰富的胶原蛋白,有助于美容养颜,你们女孩子最