第89章 鱼头汤（1/2）
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花鲢，淡水鱼，在许辞音家乡那边，大家也习惯叫它胖头鱼。
这种鱼，鱼头很大，胶质多，冬天拿来炖汤再合适不过。
在市场时特地让老板把鱼头劈开，为得就是今天这一口汤。
小区楼下新来了个卖豆腐的，牌子上写着纯手工卤水豆腐，许辞音买来做过一次青菜豆腐汤。
和超市卖的那种石膏豆腐不一样，卤水豆腐看着粗糙了点，进锅后煮一煮会变嫩，豆香味也很浓。
鱼头油煎后直接加热水，能出奶白奶白的汤，转入砂锅后慢慢煮着。
豆腐不用切，掰成块扔进锅里更吸汁，把前几天做好的鱼丸一起扔里，煮几分钟，出锅前最后撒把香菜碎。
香气渗进房间的每一角，等许辞音洗过手出来，阿景已经把砂锅端上餐桌，正守在电饭锅前盛饭。
饭桌上。
“音音，这个鱼眼睛看起来有点吓人。”
看阿景一边说一边端着碗小口喝鱼汤，许辞音哼一声。
“嫌吓人别喝。”
说完，她找了块豆腐把鱼眼睛给盖住，嘴上嫌弃道:
“事真多。”
阿景早就习惯了许辞音的口嫌体正直，拿小勺舀起一块豆腐，他自顾自说道:
“音音、音音的心就像豆腐，软软的。”
说罢，他看许辞音一眼，高高兴兴地把豆腐送进嘴里。
“嘶——”
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