第222章 红烧肘子和秘制烧鸡（2/2）

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与别家不同，李鱼儿给流水席增加了一个报菜名的环节。

李老三他们手上端着一道菜，唱菜名道：“红烧肘子！”

色泽红润，冒着香味的东坡肘子立刻吸引了所有人的目光。

“这也太香了吧，吃了这道菜，估计耳朵被割了都不知道！”

“这谁做的啊？咋这么厉害！”

“李家请大厨了？真讲究啊！”

一道东坡肘子端上了上桌。

李老汉拿起筷子，说：“大家尝尝，自家捣鼓出来的菜。”

李二郎笑着介绍到：“这道菜叫红烧肘子，是用多种调料秘制而成，口感软烂香嫩，酱香浓郁，大家请品尝。”

其实这道菜就是前世的东坡肘子，只因为这个朝代没有苏东坡，李鱼儿才将名字改成红烧肘子。

李大郎事先已经将肘子用刀切割好了，只是没有分开，吃的时候，直接夹一块就好了，不用再撕扯。

这个朝代进食讲究儒雅，现场撕扯是不礼貌的行为。

一番谦让客气后，李老汉动了筷子，其他人也纷纷跟着动了筷子。

一口红烧肘子下去，那炖的香软的口感，那特殊调料配比的味道，立刻征服了所有人。

钱掌柜更是眼中精光一闪，这道菜若是进了弄潮楼，绝对是排在前十的招牌菜。

他和来福对视一眼，彼此心意相通。

等他想去夹第二筷子的时候，发现盘子已经空空如也了。

就这眼神交错的屁大功夫，竟然就没了。

其他桌也是，基本上一人就只抢到一块，幸亏一块比较大。

有的孩子吃完了，吵着还要吃，当看到空了的盘子时，顿时馋的哇哇大哭。

家长尴尬的直接捂住了孩子的嘴巴，哄着：“后边有更好吃的，咱们山枣的小肚子就那么大，单吃一种，后边就装不下了。”

那孩子一听，立刻不哭了，眼泪不争气的从嘴角流出来了。

不少大人也被一道红烧肘子勾出了馋虫，嘴里不停的分泌口水，眼巴巴的等着下一道菜。

不负众望，很快，下一道菜就来了。

李老三的兄弟团端着大盘子，唱菜名：“秘制烧鸡！”

秘制烧鸡是全鸡，没有提前撕碎，就是为了让所有人看到烧鸡的全貌。

烤的焦黄的烧鸡一直在后厨被吊在烤箱里小火煨着，此时，正冒着油的烧鸡香的所有人错不开眼。

即使是钱掌柜和进宝这样，经常品尝美味佳肴的人，也被烧鸡的色香味俱全吸引，错不开眼。