第一千七百二十七章（1/1）

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正文第一千七百二十七章

在管则金彩界莲主持人说完话后，冰景大舞台迅速做出变化，变成金属宝石的华光万彩的殿堂大舞台，有着百万香花幻美衬托，百万神纹层层托绕，显得气势恢宏，华丽非常。

管则金彩界莲主持人们也瞬间更换了殿堂礼服和配饰，与殿堂大舞台的隆重光辉与背景区域的美丽尊雅的幻象组合搭配的很好，他们继续主持盛会，介绍餐品细节。

“本次盛会的开宴餐品主菜的第五道菜，名为烤鸭卷饼和七色饺子。烤鸭在星球世界有着天下第一吃的美食美誉，用的填鸭，养的越肥越好，用果木作为柴火，在壁炉用明火进行烤制，把脂肪层烤透，可以让烤鸭皮脂变得皮脆脂酥，入口香浓，油美绝佳。烤鸭的最正宗的吃法自然是烤鸭卷饼，用面粉制成的面香薄饼，加入浓郁甜咸的甜面酱，配合黄瓜条大葱丝，再加切成薄片的烤鸭皮肉，卷起来吃，就是星球世界着名的烤鸭卷饼。这次奉送的餐品，在薄饼里有几块肥肥的烤鸭皮，只有烤鸭肥皮，没有烤鸭肉，配合甜面酱，不用蔬菜配料，会呈现出烤鸭肥皮配合极好品质的甜面酱薄饼的美味组合高峰。饺子在星球世界的古代是逢年过节必有的一种料理，无论富贵，还是普通，万万家庭都会包饺子吃饺子，不是说饺子有多好吃，星球世界的料理有多少万道，好吃的食物很多，而是饺子俗称交子，在一些时代是纸钞的意思，寓意为金钱，这是吉祥的象征。在年节的时候多吃饺子，多有金钱，钱是星球世界万能的货币，有了大量金钱，就可以保证良好的物质生活，实现人们的很多的想法。人间的钱能近似于神能，钱能通神，万能万有，所以绝大多数的人们希望有钱，有大钱，这是基因本能里的喜好世俗财物的常见表现。在大节日的时候，人们多吃热乎的饺子，希望多有钱得，这是真实朴素的愿望，也是人们希望过好日子的实实在在的心声心愿。后来，星球世界发明了速冻饺子，有冰箱保存，可以常年有饺子吃，有的家庭变得不怎么包饺子了，选择去饭店吃饺子或加热速冻饺子。好吃不如饺子，可只是民间俗语，在物质丰厚的一些时代，比饺子美味的食品有很多，所以自制饺子的频率下降。不过，千家万户至今仍然保留过大年过大节要包饺子的传统民俗，仍然接续数千年的人文民俗，饺子在节日期间是必备的一种料理，也是带有馅料的主食，馅料可以有很多种，有的馅料挺讲究的。包饺子并不容易，得和面，整面团，擀面皮，放制作好的饺子馅，再进行加热。普通的饺子是面粉的原色，为雪白或正白的饺子，也有饺子的表皮是暗淡的，可能与所用的面粉，还有发面和做面团的水平有关。这次为各位宾客奉送的七色饺子的表皮有蔬菜汁搭配，每种颜色的饺子用一种馅料，有番茄牛腩饺子，胡萝卜羊肉饺子，韭黄虾仁饺子，青椒火腿饺子，丝瓜禽蓉饺子，海鱼灌汤饺子，山珍茄鲞饺子。在年节期间，家庭自制的饺子，会用水煮，剩余的饺子，第二天可以用油加热做煎饺。这次的七色饺子的烹饪方法有水煮汤煮热蒸水煎油炸，会根据馅料有最适合的烹饪方法。推荐先用七色饺子的任意一个，再用烤鸭卷饼，先用清淡一些的食品（饺子是肉馅的，但油脂毕竟少一些，与烤鸭肥皮比较，要显得清淡一点），再用香腻的料理，这一道菜里总共有百种食材和配料进行搭配（有的饺子馅料有几十种食材作为馅料的辅料搭配），制作用心，希望各位宾客能觉得好。”

每盘料理有七个饺子，各是一个颜色，在一圈饺子中间有一个标准大小的烤鸭卷饼。上餐的时候是热乎的，有多种食物的混合香气，品尝的时候，就是温和的，都是最佳的食用温度，用神力保证餐品的最佳食用质量。

我品尝了红色的饺子，为番茄牛腩饺子，牛肉味很足，饺子馅料有极品西红柿做搭配，显得肥软酸甜，肉香浓郁，好吃到想直接再来一个，胜在饺子里的妙果酸汤，肉润厚香，显得味道很好。又品尝了一个紫色的饺子，为山珍茄鲞饺子，馅料味道复杂，适合慢慢咀嚼，就是很多优品山货山珍混合在一起的味道，但搭配的很好，不显冲突，这就是考究的馅料之一，老鲜浓练的味道不亚于一些同级别的海产干货，可没有那么多的品尝时间，只能快速品尝料理。

以烤鸭卷饼作为这次万宇盛会开宴餐品主菜的压轴餐品，吃了这么多次烤鸭卷饼和烤鸭架，仍然觉得烤鸭卷饼很好吃，真的很油很香，滋味甚美。

作者大人在凡尘世界昨天晚上去饭店吃的炒菜，买的烤鸭架，在这边仍然觉得神品烤鸭卷饼的味道很好，薄饼里的烤鸭肥皮油脂满满，入口丰美，脆油满溢，还被薄饼面香和酱料甜浓盖住一些油腻感，味道真的很好。没让薄饼里放瓜条葱丝，也没放鸭肉，只有烤鸭肥皮和甜面酱，反而滋味极足，就是纯正油美的香脆烤鸭，味道很正。