第23章 吃红烧肉(2/2)
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有了,不如做那道下饭菜。
他吩咐翠花将新买的米下锅,和面。
翠花错愕道:“爹,咱家又是肉,又是白米饭,又是白面,这日子……”
又不敢大声说话,怕被骂。
大柱低声道:“你就听爹的,爹心里有数,明天咱家继续赶集摆摊。”
翠花像是心里有一块大石头落地,好吧。
作为一名不知名美食阿婆主,经常复刻一些美食,没多少粉丝量,时间长了,倒是真的学会做了不少菜。
扫了眼厨房,发现没有白糖。
可惜了。
酱油倒是有,先凑合用。
对于陈闲说他要做饭。
陈家人是表示拒绝的。
四妞一脸疑惑:“爹,你会做饭?”
翠花:爹,我有话,但是不敢说,你做的能吃嘛。
大柱:难吃就难吃吧,那是肉,不是野菜,在难吃也比野菜根好吃吧
二柱:“爹,你确定嘛?”
陈闲默然无语。
先把五花肉下锅。
大概煮一刻钟左右,捞出来,切块。
黝黑的铁锅烧热、放油。
煎肉,等表面金黄色,加盐、辣椒、野葱段、姜片,加开水。
速度麻利,盖好盖子,陈闲到外面站会
陈家人看着利利落落的老爹,有些疑惑。
翠花:这还是爹嘛,他怎么比我还会做饭?
二柱眼睛闪现出精光扫视陈闲,像是想找到老爹身上的秘密一样。
陈闲头也不回,淡定道:“别这么看着我,其实吧,做饭这东西讲究天赋,在街上的时候,我只要看看那些摊贩的饭菜,我就能猜出八九不离十,那菜是怎么做的。”
大柱点头,一脸信服:“爹真的厉害。”
二柱一脸我不信,除非我也有这天赋的表情,附和道:“了解。”
五斤猪肉全部下锅,翠花心疼得不行。
“那可是五斤啊,要是保存得当,足够吃十几天呢,再抠搜一点,一月也是能吃。一次用刀切成薄如蝉翼的一片,带点味道就成。”
丽娘现在越来越看不懂陈闲了。
不是说相公就是一名普通的乡下高龄懒汉嘛。
怎么又会写话本,又会做菜。
霜霜俏脸上满是雀跃:“管那么多干嘛,相公做饭真的好香啊,跟那些镇上从酒楼传出来的香味也差不多。”