第87章 扬州炒饭热卖(6000+)(1/2)

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回去路上,白夜想了想,其他的配料明天早上准备都可以,但是米饭不行啊。一锅一锅的蒸得到什么时候啊,只能想别的招了。

回到酒店,白夜想到了酒店餐厅有那种蒸箱。

白夜站在酒店的厨房门口,空气中弥漫着各种食材的香气。厨房里,厨师们正忙碌地准备着晚餐,锅铲碰撞的声音、油锅的滋滋声交织在一起。

他径直走到一位穿着整洁制服的经理面前,微笑着打了个招呼:“您好,我是白夜,有点事情想和您商量一下。”

经理抬起头,打量了他一眼,点了点头:“您好,白先生,请问有什么可以帮您的?”

白夜语气诚恳:“是这样的,我明天录节目需要准备做扬州炒饭,但炒饭的米饭最好是隔夜的,量太大了,我这边实在没办法一次性蒸出来。所以,想请您帮忙,今晚能不能帮我蒸一些米饭?我可以支付相应的费用。”

经理愣了一下,问道:“你要多少?”。

“五十斤大米,一百多斤米饭”。

经理微微皱眉,思索了一下:“这个……我们酒店的厨房通常是按量准备的,临时增加这么多米饭,可能会有一些困难。而且也没这么卖过啊,”

白夜笑了笑,语气轻松:“那是我没来啊,我来了你就这么卖了,开玩笑的。”

经理愣了一下,随即也笑了出来:“白先生,您这话倒是挺有意思。行吧,我请示一下。”

经理给他上头沟通了一下,具体说什么白夜没听清,只看到经理在不断点头。

“白先生,您要的量确实不小。不过,我们酒店之前也卖过扬州炒饭,米饭都是现蒸的,隔夜饭……”经理语气中带着几分疑惑,抬头看了白夜一眼。

白夜摆了摆手,语气坚定:“扬州炒饭,现蒸的也可以,不过隔夜饭省事,我水平不够,只能用隔夜的。”

经理点了点头:“行,既然您这么有经验,那我就按您的要求来。不过,您要的东北长粒香大米,50斤够吗?”

白夜点头:“够了。蒸出来硬一点,大概100多斤米饭就行。”

经理拍了拍胸脯:“没问题,我亲自盯着,保证按您的要求来。您还有什么其他的需要嘛,配菜什么的需要嘛?”。

“配菜???”

“对啊,鸡蛋、葱花、火腿、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、香菇、鸡肉、腊肠,这些东西我们都有,省着你去菜市场采购了啊,我知道你在录节目,按进货价给你”。

白夜拍了拍经理的肩膀。“那太好了啊,省着去菜市场了,兄弟谢了,帮我了大忙了,以后来魔都,就住你们家酒店了。”

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