第129章 苏州流民村（2/2）

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此时，有才正好从后厨走出来，听到了常兰的话，笑着说道：“师傅，这都是大家一起努力的结果。咱们的烧饼味道好，服务也周到，客人自然愿意来。”

常兰点点头，说道：“没错，但也不能骄傲自满。还得继续保持品质，不断改进，才能让生意更上一层楼。”

有才应声道：“师傅您放心，我们都明白。”

常兰又低头看了看账本，心中暗自盘算着：“照这样下去，嘉兴还可以考虑再开几家分店，扩大规模，等第一批菜和猪肉供应以后，应该可以开分店了。”

想着想着，她的眼神变得更加坚定，仿佛看到了更加美好的未来在向她招手。

常兰找到有才，把一本厚厚的白皮书郑重地交给有才。

有才双手接过，眼中满是好奇与期待。

常兰缓缓说道：“有才，这上面除了之前的烧饼铺管理方式和策略，我还加入了新内容。”

有才迫不及待地翻开白皮书，仔细阅读起来。

常兰在一旁解释道：“你看，这一部分是关于如何进一步提升烧饼的品质，我们不仅要保证现有的口味，还要不断尝试创新，开发新的品种，以满足更多顾客的需求。还有这里，关于特定节日做促销活动。像春节，咱们可以推出特制的吉祥烧饼礼盒，方便人们走亲访友时作为礼物。中秋节呢，可以制作一些月饼形状的烧饼，应应景。端午节的时候，搞个买烧饼送粽子的活动。通过这些节日促销，既能增加销量，又能让咱们的烧饼铺更深入人心。”

有才边听边点头，神情专注，说道：“常兰姐，这想法太好了，肯定能吸引更多客人。”

常兰接着说：“还有这里，是关于员工培训和激励机制的完善。我们要让每一个伙计和徒弟都有成长的空间和动力，这样他们才能更加用心地为店铺工作。”

有才抬起头，说道：“常兰姐，您想得真周到，这些新内容一定会让咱们的烧饼铺发展得更好。”

常兰微微一笑：“另外，这还有关于市场推广和客户维护的一些想法。我们不能只满足于现有的顾客群体，要想办法吸引更多的新顾客，同时也要让老顾客更加忠诚。”

有才眼中闪烁着光芒：“常兰姐，我明白了，我一定会认真学习和落实这些新内容。”

常兰拍了拍有才的肩膀：“我相信你，咱们一起努力，让‘救驾烧饼’的名声更响亮。”

“等第一批菜和猪肉供应以后，有才，你们应该可以开分店了。”常兰说道，“那时候食材供应也有了保障，到时候把规模再扩大些。”

有才兴奋地点点头：“常兰姐，您放心，我们一定好好干。”