第52章 正月(1/2)
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常兰和俊哥寅时去眯了一会。马秀秀和三老打叶子牌打到卯时散了。三老一起去老常头屋里休息了。马秀秀去了常兰的房间,倒头就睡。
常兰已经起床了,在准备大年初一的事宜。
大年初一,临西镇的家家户户都弥漫着喜庆的氛围。依照习俗,“锡格子茶”成为了这一天独特的风景。
那特制的锡制格子被精心地摆放在桌上,一格一格整齐排列着。黑枣圆润饱满,散发着甜蜜的气息;花生粒粒饱满,仿佛在诉说着丰收的喜悦;糖姜片晶莹剔透,闪耀着诱人的光泽。而中间放置的茶叶,宛如沉睡的精灵,等待着开水的唤醒。
滚烫的开水冲入锡格子,茶叶瞬间舒展,与周围的糕点共同营造出迷人的香气。一家人围坐在一起,一边品尝着美味的糕点,一边细细品味着那杯香气四溢的茶,欢声笑语不断。大家谈论着过去一年的点点滴滴,展望着新的一年,心中充满了对甜蜜生活的向往。
除了“锡格子茶”,浇头面也是必不可少的。那一碗碗热气腾腾的面条,配上精心烹制的浇头,汤汁浓郁,面条爽滑,每一口都充满了家的味道。
还有那茶叶蛋和包子,也散发着诱人的香气。茶叶蛋的蛋壳被茶叶染上了淡淡的褐色,剥开蛋壳,蛋白上呈现出漂亮的花纹,咬上一口,茶香与蛋香在口中交融。包子则皮薄馅大,咬开一口,鲜美的馅料让人回味无穷。
这些美食,不仅满足了人们的味蕾,更承载着深厚的民俗文化,体现了人们对生活的热爱和对传统的坚守。
常兰一大早就忙碌在厨房里,精心准备着“锡格子茶”、浇头面、茶叶蛋和包子。厨房里热气腾腾,香气弥漫。
巳时初,常兰擦了擦手,走到房间喊俊哥起来:“俊哥,快起来啦,该开门放爆竹啦!”
俊哥迷迷糊糊地睁开眼睛,听到常兰的呼唤,一下子清醒了不少,赶紧起身穿好衣服。
常兰笑着说:“不着急哈。”
俊哥应声道:“来啦来啦!”
两人一同走到门口,俊哥打开大门,常兰则递上了早已准备好的爆竹。
随着爆竹噼里啪啦地响起,红色的碎屑四处飞扬,新年的热闹气氛瞬间被点燃。
爆竹声噼里啪啦地响个不停,马秀秀在睡梦中被这热闹的声响唤醒。她揉了揉眼睛,伸了个懒腰,脸上带着还未完全消散的睡意,嘴角却已不自觉地上扬。
而那三位老者,也同样被这震耳欲聋的爆竹声从睡梦中拉了出来。马福生嘟囔着:“这爆竹响得可真够精神的!”一边说着,一边慢慢坐起身来。
常老头则是笑着摇摇头:“新的一年就这么轰轰烈烈地开始喽!”
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